2019柬埔寨金边美食推荐！满足所有吃货

出国玩最重要的不外乎「吃」跟「玩」这两项，到柬埔寨金边旅游，身为美食大国子民的中国人，怎么能错过柬埔寨金边的好料呢？

看过来看过来，柬埔寨金边美食合集！无论是柬埔寨金边的平民美食，只要铜板价就能呷粗饱；还是高档奢华，走精致路线，重质不重量的五星级酒店、米其林推荐。

从小吃到国宴，从夜市到酒店，从路边摊到大饭店，应有尽有，到底哪几样是柬埔寨金边必吃必点？包您看完以后一次搞定！

一、超市

1. 吴哥啤酒

当地自产的啤酒，有出口到不少欧美国家。酒的味道比海尼根再淡一些。

售价：罐装USD$ 0.65；瓶装USD$ 1

二、市场

1. 中央市场(Central Market)

中心市场是柬埔寨全国最大的综合市场，各种货品应有尽有，东西又非常便宜。有许多柬埔寨的特色小吃，像是：法车面包河粉，海鲜烧烤，腌渍小菜，五香卤味等，最里面还有小吃摊，鸭仔蛋，蜘蛛，蚱蜢和蜂蛹。

2. 俄罗斯市场

俄罗斯市场的东西比较便宜，但是距离也比较远，自由行的旅客如果叫摩托司机的话，价格大约在2000瑞尔左右。

市场吃什么？

柬埔寨咖哩/高棉咖哩

在市场有许多小店都有贩卖，来柬埔寨一定要吃的传统料理：使用竹叶或是香蕉叶，包裹着当地新鲜的鱼类、鸡肉或是牛肉，再淋上椰浆、撒上柠檬草、香草等调味料，配合着将黄粉、咖哩粉制作蒸煮而成的鱼肉椰浆咖哩Amok；又辣又好吃的黄咖哩，柬式椰浆咖哩Khmer Curry。辣度刚刚好，开胃又好吃！

价格大约USD$ 3 – 10 不等

柬埔寨牛肉(Lok Lak)

Lok Lak是使用鱼露、蚝油以及西红柿酱爆炒而成牛肉料理，味道和香气非常浓郁，极力推荐！

价格大约USD$ 2.5 – 4 不等

柬埔寨酸汤 (Sour soup)

酸酸的汤，有牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉……等等不同食材，再加上一些当季的蔬菜，和柬埔寨料理必不可少的鱼路、柠檬草等香料，还有醋、辣椒，提味又有种清爽感，适合在柬埔寨炎热的天气中喝一碗，保证解暑又开胃！

价格大约USD$ 1.5 – 3 不等

柬埔寨三明治/法国面包三明治

由半条长条形的法国面包夹着青葱、火腿、青木瓜丝……等等配料，和白黄色的酱料组合而成，法国面包的外皮酥脆有嚼劲，较内层的白色面包芯也很有劲道，超级好吃，大推！

一般路边的小摊贩售价约柬币$1500 – 6000瑞尔。

炸/烤各种动物、昆虫

柬埔寨随处可见油炸、火烤各种昆虫、动物，像是烤小鸟、烤乌龟、炸蜘蛛、炸蚱蜢、炸青蛙、炸蟑螂……等等，欢迎勇者们去尝试。

米线/米粉

柬埔寨人的传统早餐，是游客到柬埔寨必尝的特色料理，油酱油、鱼露、柠檬吃组合而成的酱料和米粉、汤头一起熬煮再加上豆芽菜，挤点柠檬汁，口感Q弹又退火的米粉，非常美味。

酸汤鱼

将鱼放在中药、草药当中熬煮，再加上辣椒、西红柿、豆芽、葱、笋丝……等等配料，也是一道解暑又开胃的料理~

烤香蕉

感觉很好玩的一到小吃，一串约柬币$1500，在未成熟香蕉的青涩味道中又透着烤过之后，东西煮熟的口感，难以形容，不过很好吃啦~

新鲜水果

椰子：无论是椰子水还是椰肉，都超好吃，又很退火，在中央市场一颗柬币$300，超便宜！

牛奶果：有分黑皮牛奶果、绿皮的牛奶果，波罗蜜、榴莲、山竹、番石榴、香蕉、菠萝

棕榈：果肉口感软Q，有点像果冻或寒天，大概在春、夏盛产。

红毛丹：果肉长得很像荔枝，不过一点也不甜……

罗望子：褐色是熟的；黄肉是尚未成熟的，口感比较酸。

辣芒果：芒果加上切片辣椒和甜甜的水，口感和原来不大一样，很特别。

甘蔗汁：价格约USD$ 1

来源：头条号【全球野外基地】

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甘蔗汁哪那么贵
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椰子300瑞尔？做突突去俄罗斯市场2000瑞尔不够吧。

都很难吃