柬埔寨最常吃的食物，柬粥，柬粉，柬棍和柬饭

如果您需要长期停留柬埔寨创业，并且你不是开餐馆的，自己也像我一样不下厨房的，那为了节省美刀，迟早要吃柬埔寨本地餐。

传统的柬埔寨大餐有点像火锅，本地的同事聚会都会在路边摊摆一个长条形的桌子，放许多清洗好的新鲜食物，放3-4个火炉子打火锅。哪怕是35℃高温也是这样。

但是遇到结婚大礼，就是做中午一餐或者晚上一餐，会配备高棉乐队，拉二胡唱歌

一般的柬埔寨粥2000瑞儿，你不会说，不要紧，直接横两手指就可以了。柬埔寨的粥是稍微黄色的大米粥，会放猪肉，猪血，肉末，黄豆酱，豆芽，葱等。柬埔寨的米粉是把菜放底下的，有点像武汉扮面，配菜有芭蕉蕾丝，芋头藤末，青瓜，青白豌豆苗，黄花菜等，米粉是手工做的，都圈成一圈圈的，大概一圈就是一两，男的给三圈，女的给一圈两圈，浇上咖喱味的鱼汤在最上面，各人自己扮一下就可以吃，我一般横三个手指，代表3000瑞儿。最贵的是柬棍，4000瑞儿也就是一刀，横四个指头，有点像驴肉火烧，中间切开法国面包棍，涂抹肉酱，青黄瓜，夹培根或者午餐肉，很好吃，就是一美元只有半个。

柬饭跟泰国饭很像，比柬粉多了烤鸡腿，炸肉丸吧，汤料很像冬阴功。4000瑞儿一餐柬饭。

最后介绍一下柬埔寨的水果，木瓜1.5美金一个，椰子3000瑞儿一个，榴莲40元人民币一个，菠萝10元一个，橘子最便宜1元一个，香蕉3元一条。

因为我的工作涉及到营养管理，有的医院病人需要加强营养支持，所以我会买很多水果，更会叫工人切好。









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沙发自己坐，水果自己吃
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榴莲是40元一公斤吧