美食作为一个旅行者最重要的旅程需求,吸引了诸多餐厅争先恐后争夺旅者市场的主导权。
金边贵为柬埔寨首都,其多元融合的民族性和大量来往的人流量使得各种口味的料理都聚集于此。琳琅满目的餐厅集聚一堂,自然也就为旅行者们增加了诸多选择的困难。
因此小编为选择困难症患者的小伙伴们提供金边最全最佳人气餐厅介绍,下面我们就来一探究竟吧。
10.Khema Pasteur
©LIVING IN CAMBODIA/柬埔寨生活圈
人气排行第十位。这家以法餐为主的餐厅同时也提供无麸质及素食。
主厨主攻十分有设计感的小份汤之外,也擅长做经典法式的蛋糕。他家主打产品之一是经典的牛排搭配薯条。
精选的牛排肉质松软有嚼劲,散发煎过之后的香气。佐以小火微煎制成的鹅肝酱,再来一杯甜酒或白干酒。整个香气馥郁,可谓是一份精致晚餐的绝佳之地。
他们还同时提供龙虾意面,大只的龙虾口感顺滑鲜嫩,加上意面作为柔软流畅的主食搭配,撒上纯进口的芝士。
当然,如果不想在他家用晚餐的小伙伴们,也可以到他们的小酒馆坐一坐。不只是卖酒,在炎热的下午去坐上一会,浓香咖啡和甜点香甜气息交相呼应,也是非常惬意的事了。
价格的话依据不同餐食有所变化。一道主食的价格大概集中在10-14美金左右。这样的价格就可以享受纯正的法式牛排,还是很理想的。
小伙伴们再加上一道甜点3-5美金。一顿法餐就只需要20美金上下,还是很划算的哦。想要了解具体价格的小伙伴们可以在下方提供的网站上查询,餐厅上传了综合菜单供大家查看。
地址: # 163 Pasteur Street, Corner 228 Street | Ground floor Arunreas Hotel Building, Phnom Penh 12000, Cambodia
9.Feliz Restaurant & Bar
©Feliz Restaurant & Bar
这家餐厅在2018年获得了卓越奖。(一个专门旅行网站专门用于评价餐厅质量的奖章。)他家主攻当地食物。
特色菜品是木瓜沙拉。去过的顾客中口碑比较好的还有他家的早餐。种类丰富,冷热搭配合适,而且食材新鲜,芝士蛋糕也是许多人的首选甜点。
而且最棒的是他家配有超大的屋顶用餐空间,可以在用餐的时候顺便欣赏一下美景。顾客更是称他们家是“可以负担得起的五星级餐厅” 。
顺便,他家的鸡尾酒也是金边有名的好喝。专业的调酒师使用当季新鲜的水果和优质的威士忌作底。满足了情调和口味的双重需求,且价格适中。
他家主食都集中在5美金上下。如果是点鱼类的大菜则是10美金左右。但是一个人去吃的小伙伴点一份炒饭或者面也就是5美金就可以吃饱了。是喜欢享受视野味觉体验的小伙伴们值得考虑的选择。
地址:Z6, Street 51 corner Street 288, BKK I | Opposite Patio Hotel, Phnom Penh 12302, Cambodia 8.Indigo Indian Restaurant
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一听印度菜就谈虎色变的小伙伴们终于可以有机会对印度菜改观了。
他家主要有tikka masala,一种腌制过的鸡肉加上橙色奶油咖喱酱汁,和samosa印度咖喱角,这种多炸成三角状的小食有多种口味的馅,比如辣土豆,洋葱,豌豆和小扁豆。
还有Roti,一种印度饼,通常用研磨出来的全麦面粉制成圆形扁状。特别是鸡肉咖喱,作为特色菜拥有浓郁奶油香气,味道柔和。长时间的烹调让咖喱在鸡肉的内里中起到了最大的发挥作用。
他家出了名的环境好。印度料理的香料香气和口味,以及其复杂的用料调和,融合在复古的环境中。
使用的餐具也具备印度传统图案中的花色。可谓是完完全全地置身于一个完完整整的印度风情体系中。但他们家的消费大概在中层水平,平均两份饭大概在20美金左右。
偶尔吃一次可以,但是经常去的话还是有点小贵的。
地址:373 Preah Sisowath Quay | Near by FCC and Royal Palace, Phnom Penh 12206, Cambodia
7.Chez Gaston
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欧洲菜。连续3年夺得卓越奖章。坐落在首都金边的一条小街道上。比起排名第十的那家法餐厅,这家相对小一些,服务也获得了诸多好评。
牛排,鹅肝经典菜品口味都很地道。他家厨师拿手料理还有田螺。也在顾客中广受好评。
用餐空间总是播放法国歌曲,悠扬的法兰西爵士蓝调风格加上经典法餐,如果再来一杯红酒,那简直就是放松惬意的极佳场所。价格适中,从4美到25美金不等。
地址:Preah Chan Reachea St. 15 | Between Streets 144 And 148, Phnom Penh, Cambodia 营业时间:Sun - Sat 5:30 PM - 10:30 PM
6.Casablanca Restaurant
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在柬埔寨想体验摩洛哥异域风情,就可以来这家店。以摩洛哥最大的城市为名的这家餐厅主要提供摩洛哥风味、地中海式口味的菜品。
同样在2018年获得了卓越奖章。他们家的宗旨就是提供新鲜与口感兼并,健康有机且是自制的食物。环境轻松慵懒,氛围动人。有室内和室外的座位。
小食有南瓜汤作为特色,主食提供牛排,鸭,鸡肉等等。有人推荐过他们家的BBQ牛排,据说肉质香嫩,令人垂涎欲滴。
甜点有自家做的摩洛哥口味冰糕,还有当季水果供应。然后他们家的开胃或辅食面包也有专门的供应商,来自 当地面包烘焙工坊Eric Kayser。
如果种类太多不好挑选,你们也可以选择他们为顾客定制的套餐。一整个套餐共需要15美金。
包括当日特别的开胃前菜汤: 有南瓜、土豆、奶油、白萝卜等几种选项,配菜摩洛哥小食,可选择带市场特有香料的胡萝卜沙拉、小茴香土豆沙拉加上柠檬、还有独特的红椒西红柿沙拉、鱼子酱茄子、黄瓜沙拉撒有香葱西芹和辅料柠檬。
主食一份,通常为主厨拿手的炒饭,不过需要注意的是这个只在周五、六才会提供。
平常的时间会有各类蔬菜香料的马铃薯烘烤千层派。甜点一份,再加上一杯摩洛哥薄荷茶。这样一整套下来15美金不要太划算。
地址:278 Street | Corner 63 street, Phnom Penh 12000, Cambodia 营业时间: Sun - Sat 6:00 PM - 10:00 PM Mon - Sat 12:00 PM - 2:30 PM
3.Cousin's Burger & Coffee ©LIVING IN CAMBODIA/柬埔寨生活圈
去过的都说他们家有全金边味道最好的汉堡。这家的话主要就是简餐和快餐,主打自制美式汉堡和咖啡饮品。
最主要的是,他们家有素食汉堡哦。对于那些想吃汉堡但是又怕摄入太多碳水化合物的小伙伴们,可以选择。
而且他们的素食汉堡味道很棒,既满足了胃,也不会增加过多的糖分。
分量也很足。同样地,也有新鲜的蔬菜沙拉,热狗,和他们自己做的冰淇淋。位置也比较好,就在市中心。
逛累了就可以坐下来补充点能量。作为街边小吃是不错的选择。价格适中。人民币15-20元左右。
地址:16EO Street 200 | Between Norodom Blvd and Pasteur Street, Phnom Penh, Cambodia 营业时间: Mon - Sat 11:00 AM - 10:00 PM
4.Amigo Restaurant & Sky Bar
比起前面的,这家算是后起之秀。在19年的时候获得了卓越奖,主要经营亚洲菜。
因为范围较广,所以菜单内容非常丰富,从基本的小食到各类面食、饭类、再到主食的鸡鱼虾。可选择度特别高。
经典餐食有咖喱、鱿鱼和春卷。他们家的酒也大都使用比较经典和高级的品牌。除了这些基本配备,他们最有名的当属sky bar了。
屋顶的酒吧,夜晚的时候可以观望四周,享受周围霓虹灯的美景。再来一杯惬意的小酒,一览无遗的金边夜景。
气温相对较低的夜晚微风袭袭,这才是度假和休闲的最佳方式。餐食价格基本集中在4美金到10美金左右。
地址:Street 288 | #3 Bis, Phnom Penh 12302, Cambodia
3.Bistrot Langka ©LIVING IN CAMBODIA/柬埔寨生活圈
说起金边美食,他们家基本是人尽皆知。主营西餐,圣诞节有特制晚餐。对于在柬埔寨过圣诞节的外国人们是非常棒的选择。
他们家特色是红酒烩牛肉。牛肉通常选择肉质娇嫩的部位,切成小块,再放入干红一类红酒,胡萝卜,洋葱等辅助食材。
香味浓郁,长时间烹煮之后红酒味浸入牛肉内部,一口咬下去伴随着牛肉本身的香气,回味甘甜。
除此之外,Tuna Tataki三文鱼也是他们家特色。切片中撒入香葱,放入酱油、姜汁。当然,还有鸭胸肉可供喜欢吃低脂蛋白质高含量的小伙伴们尝试。价格一般在4美到15美。
地址:1 132 Z13 Street 51, Bkk | Perpendicular to Street 51, at the end of Patio Hotel path., Phnom Penh 12000, Cambodia 营业时间: Sun - Sat 6:00 PM - 10:00 PM
2.Namaste India Restauran
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十佳中的又一个印度菜。羊腿,炸虾,炸鱼等等。各类经典印度菜选择范围大。口味比较正宗,而且他们家的羊腿膻味不会特别重,因为采用地道香料和合理的配菜,所以味道中和较为均匀。
因此受欢迎度也很高。摆盘美观,喜欢拍照的小伙伴们去他们家可以拍一堆美图分享到朋友圈。一举两得。基本上达到了菜色的和谐。
喜欢尝试印度菜的朋友们可以到他们家去品品,也许会发现一些新的风味。价格一般为10美金左右。
地址:15 Street 308 Tonle Bassac | Near by Malis and Independence Monument, Phnom Penh 12101, Cambodia 营业时间: 10:00 AM - 11:00 PM
1.Namaste India Restaurant BKK
终于来到第一位了。这基本上是第二名的高配版本。提供相对高级的印度料理。所以价格也会稍贵一些。一餐吃下来差不多20美金。
坐落在市中心位置。特色是tondorri印度烤鸡。采用印度特殊的草药和辣椒,先使用香料和酸奶把鸡肉腌制成红色,再放进泥窑内烤制,再加上印度风味的鸡肉,缔造出纯正的旁遮普邦烤鸡。
此外,羊腿咖喱也是网红产品,都说是全金边最好吃的一家。
黑豆咖喱更是名声在外,这种运用全黑扁豆,红芸豆,黄油和奶油经3小时烘焙而成的料理,蕴含丰富的维生素和高蛋白质。
通常可以搭配印度香米来食用,香米通常使用藏红花烹煮,所以吃起来有股清香,兼具美味和营养成分。
喜欢印度料理的伙伴们,可以放心地去尝试。
同时,他们家具有舒适休闲的空间环境,当然也提供包间。
对于那些需要进行商务洽谈和需要隐私空间的人来说也是很人性化的服务了。
需要包间的小伙伴们可以提前预约,不然他们家到晚餐时间会变得非常拥挤,去晚了很难有座位,就只能等位了。
地址:#177, Street 63 | Corner 294, Phnom Penh 12302, Cambodia 营业时间: 10:00 AM - 11:00 PM
以上就是金边最红的十佳餐厅,小伙伴们可以有空的时候就去尝尝,说不定会发现更加美味的餐食。
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