小小路边烧烤档撑起整个家！虽然累，他们却很快乐！

【柬单网综合报道】柬埔寨沿街的地方，从傍晚开始，时常会看到“烟雾弥漫”的一摊摊路边烧烤档，有很多柬埔寨本地人围绕着，有的开着摩托车在旁边候着，有的坐在旁边的座位吃着他们的盘中餐。

烧烤档开在103街的Leak，经营这档烧烤摊已经半年多了，这档口算是她的“分店”，她和她老公在前面两条街经营的那一档已开了两年半，现在她和老公分别经营一档。

烧烤档内卖着各种各样的肉类、鸡翅、鸡胗、乳鸽……

Leak每天早上8点半拿货，然后在家进行腌制。

腌制其实没有什么特别的配方，刚开始的时候是按照自己喜欢的味道来的，最后听取客人的不同反馈，而慢慢改善。

每天的备料，大概肉30公斤、乳鸽50只，夫妇二人一起用摩托三轮车把两个烧烤档所需的料拉到档口，下午3点半就开始营业了。

每天营业时间大概是7~9个小时，开档之后一直没闲着，络绎不绝的客人经常让Leak忙不过来，每天都可以把这几十公斤的肉全部卖完。

由于Leak的档口特别受欢迎，她的档口每天都可以盈利大概4~5万瑞尔（约10美元-12.5美元），“这些钱可以让我交房租水电等等，还可以剩点钱~”Leak笑了笑。

来到Leak的档口，很难不去注意时常在她旁边玩耍的小女孩，原来这是Leak的女儿，只有两岁半，还不到入学的年龄，所以每天都会跟着她出来开档。

当问起是否打算让她上学的时候，Leak不假思索地回答，“当然会让她读书，现在等她的年龄到，就计划送她去读英文班。”

Leak读书只读到了三年级，也不会讲英文。每当有外国人向她买烧烤的时候，她只能请别的客人帮忙翻译或者用“指手画脚” 的方式来讲价格，非常不便，这大概是她非常肯定要让她女儿上学的理由吧！

Leak说每天都感觉很累，但是如果不继续做的话就没办法生活下去了。

生活虽累，可她还是觉得挺开心挺满意的，因为老公和她一起奋斗着，女儿也在她身边，而且客人基本上都会和她有说有笑，日子也就这样一天一天过去了。

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爱很简单，生活也是
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在国内的时候我从来不相信快乐和金钱物质无关，直到我来到柬埔寨后，我改变了信仰，原来快乐真的和金钱物质无关的
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柬埔寨烧烤不错，通过自己双手努力，生活一定会慢慢改变，财富只会给勤劳的人
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一天才13元盈利，怎么可能。虽然比中国餐厅便宜，也不可能这么少啊
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谁告诉你他们很快乐了？为了生活没办法而已
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雨后彩虹123 发表于 2019-8-23 09:01
一天才13元盈利，怎么可能。虽然比中国餐厅便宜，也不可能这么少啊

是呀，60斤肉和30只乳鸽怎么才赚十到十三美元呢，一斤肉会切多少块烧烤肉，一块就1000柬币，你算一下一斤切十块就一万，十斤就可以买十万，60斤就可以营业款达60万柬币
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我觉得很多小生意虽然累，但是挣得不少
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加油加油！
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西港一天最少几十美金甚至一两百美金烧烤档
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