现在,在柬埔寨,越是商业旺地,竟争越激烈;中国人多的地方,往往是扎堆上! 过去是三家店抢一个顾客,现在是十家店抢一个顾客。
比如在金边和西港、吴哥附近,中国人弄了好多餐饮、美发、酒吧、会所等….多如牛毛。
而且,在如此残酷的态势下,绝大多数实体店,还是靠最传统的方式,生存和经营发展的。
生意,势必越来越难做,怎么办?
下面,通过我所打造的一个火锅店案例,告诉大家,我是如何帮助它,从以前生意惨淡,到通过一次活动就引爆排队,在短短28天内,收回投资成本,并年赚数百万的案例?
这是一家做潮汕牛肉火锅的店,做的牛肉火锅还是很正宗的!
老板也说到,只有来吃过的客户,基本都会回头。这样,也证明口味和质量,一定不会差。
你应知道,这个很重要!
因为做餐饮等实体,一定是要靠复购支撑、靠体验驱动的!而想留存,靠的是质量与服务。
假如你的产品或餐饮口味差,服务不好;客人来了,也留不住!是会随时抛弃你、遗忘你的。
消费者给你的机会,大部分就是一次!
只有懂得这个道理,并认真做好细节;我们的引流活动,才有价值和能帮到你。
那么,引流活动应如何做呢?
首先,我们一定要记住:吸引注意力,永远是包装、打造的第一前提!
而什么样的引流方案,才最容易吸引注意力,快速引爆市场呢?一定是免费!
因人性是贪小便宜的!只有免费或超低价,才能快速吸引注意力!引羊群效应。
当然,我们的免费,不是真免费;不是不要钱,更不会亏本!只是让客人觉得确实是免费!
同时,引流方案也要充分考虑:现金流治百病,营业额解千愁!
我这样分析给你看,是希望你能通过案例,能学到一些谋局思维,有机会帮到你现有生意。
一、引流: 1、调研:
我首先了解了他火锅店的地段情况,同时也对餐厅布局、装修、灯光、客户类型、熟客数量、菜品价格、服务等做了较详细的了解,并针对性提出了一些整改意见。
2、设计:
首先:我为他们包装了一套最拿手的“霸王餐”鱼饵:
什么叫霸王餐?就是用一些纯天然的当地农民专供的养生食材,配合上好的当地牛肉,加上最拿手的火锅手艺及佐料烹制;同时,只要你来,不管吃多少都免费!
这个非常有吸引和诱惑力吧?对顾客,可说有足够的转发动力!
其次:为他们设计了一个美妙的微信软文广告,在朋友圈、社群裂变传播!
内容:顾客如何才能免费吃到霸王餐?
条件很简单:只要把这条免费吃霸王餐的微信或头条广告,转发到朋友圈或群友;连续转发七天或群发200好友,同时不能删除,就可以免费来吃霸王餐了。
这很简单和具有很大的吸引和诱惑力吧。
同时,我为他们的员工进行了一次朋友圈和社群营销的培训,并设计了机制。
活动很快开始。很多人拼命转发,最后疯狂到什么地步呢?在短短七天内,关注量就达到了近50万!一下子火遍全城,爆炸式的打开了知名度和影响力。
最后:这个最关健,就是利润环节要巧妙布局。这个是核心,你真有兴趣,请私信我了解。
二、锁客:
1、促销: 当客户到店免费吃过后,都很兴奋和认可分享,进一步吸客持续消费。同时,我们也配合推出相关的优惠促销活动。
2、锁客: 在28天免费活动结束后,我们趁势推出更吸引人的充卡锁定活动:
充多少得多少+送多少养生酒(啤酒)+奖多少加油卡/超市现金券+送更多+返更多…….等,一下子充卡率就达到80%。二个月收近200万。具体方案涉秘,请私聊了解。
不过,我告诉你另一个养生酒营销方案:买1000元养生酒+送1000元餐饮消费(超市金券)+送1000元加油卡+赚钱,是不是很超值? 当然,火锅方案更超值吸眼。
三、闭环: 1、裂变:
通过二次活动后,就持续稳定了火锅店的生意火爆。然后我们又进一步设计了分享方案,发展钢丝消费者持续裂变吸客。
2、闭环: 当生意持续火爆三个月后,我们又进一步乘胜策划,进一步吸引事业伙伴和发展连锁加盟,并打造供应链的产业生态闭环和同异业联盟。
到目前为止,该火锅店已开了28家分店,已实现年收入数百万元的规模了。
更多引流案例,我们做了好多,如:
1、从没开过超市的老板,如何通过一个小鸡蛋,做到身家千万?
2、商业街上小龙虾餐厅,在菜单上稍微改一下,营业额就多了5倍?
3、一个理发店如何在7个月开18家店,且每年最少2000万的纯利?
4、红酒代理商运用“分拆思维”,兔费送宝马, 3天签下57名经销商?
5、美容店如何通过3800元会员卡,在一个月内,就卖出2000张?
6、度假山庄借力相亲会,免费供场地,一个月吸收2000会员,收款400万?
7、KTV包厢免费,啤酒任喝,赚得更多?奶茶店开业第一天,就让客人爆满的? ……
特别是餐饮业、酒店、超市、奶茶、小吃、酒业、美容美发,因红海竟争,所以,策略招数也是最多的。
我们做了多年的餐饮、养生、美发、超市...等实体店、电商平台的营销策划顾问,擅长实体店的营销策划、咨询。
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