朋友想在金边做北京烤鸭，大家觉着有市场吗？

呵呵
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灭四害服务中心 发表于 2019-10-26 14:26
这个可以有

位置
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灭四害服务中心 发表于 2019-10-26 12:55
价格应该在30$左右，一只5斤的填鸭，跟一般的鸭子不一样

30不贵，等有去金边去你那里试一下。
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如假包换的接盘侠
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沈勉 发表于 2019-10-26 19:24
如假包换的接盘侠

没去接是自己在国内有在做，现在还在做，所以考察一下柬埔寨的市场
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搞个烤的转炉，架上鸭子，网络上抄的配料刷上，腌制。    地摊上走起。20元一只。
保管抢卖。
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阿宇1603 发表于 2019-10-26 19:56
搞个烤的转炉，架上鸭子，网络上抄的配料刷上，腌制。    地摊上走起。20元一只。
保管抢卖。
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不搞那个，我们是加盟店不是地滩货
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阿宇1603 发表于 2019-10-26 19:56
搞个烤的转炉，架上鸭子，网络上抄的配料刷上，腌制。    地摊上走起。20元一只。
保管抢卖。
...

食材佐料都是公司统一配送的
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本地没有填鸭 鸭坯要从国内走冷链 成本很高 我已经考察一年了 而且还要建冻库 晾坯间 而且售价不一定高 又由于行业技术的特殊性 所有的烤制人员都要从国内调用 普通的烤鸭师 国外月薪一般在15000千人民币左右 大董酥不腻烤鸭师傅 国内就15000左右 出来肯定会翻番 运营成本太高了 而且由于成本高售价高 销量又不一定上的去 投资风险很大 而且柬埔寨本地南方人偏多 而烤鸭确是北方人的喜爱所以不建议冒然投资
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嘉华工业园有一家很小的门面，开了有些年了。市区有一家，具体说不上来，那一家比较贵
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