一大早去滨湖商圈看看，最近到处看看有没有可以开餐厅的地方，面积一百平方左右的。
不能总是在市区里开店，早几年也去看了，就是没强烈开店的想法，觉得配送有点麻烦。错失良机。
有一个微信加过我的，《赫扬品牌设计》方圆（LINDA）小姐。说真的，我对她的印象太深刻了。也太好了。
她问过我，听说你在找门面啊？
我说，是的。
她说，您对店铺有什么要求，位置，面积？
我告诉她，我的简单要求。
她说，有哪些区域是不去的，优先考虑哪些场地呢，我这样可以针对性的帮您筛选。
我说，这几天在山东临沂。回去联络这个餐厅老板。
她说，我看到你发的信息了。嗯嗯，我这边再看看其他场地有没有合适您的。
过了三天就给我推荐了一个客户。说要转让餐厅。
她说，老板要结婚，场地转让。
给了我联系方式，让我联络转让餐厅的老板。
她是《赫扬品牌设计》的工作人员，不知道是客服还是设计师。总之，能想到帮潜在的客户找门面房经营，是提前一步替客户着想。
这就是商业经营的上下游，也是售前服务。一个品牌设计公司的售前服务能跨界做服务，太棒了。
不管客户没有谈成，都会对《赫扬品牌设计》公司有了非常良好的印象。
起码，我会和身边所有，有品牌设计需求的人，推荐《赫扬品牌设计》公司，介绍《赫扬品牌设计》（LINDA）方圆小姐。
学习《赫扬品牌设计》好榜样。
都是跨行业，把别人的事提前做了。
或许，我们可以借鉴学习很多相似的经验。
我去了方圆小姐介绍的餐厅，在一个新的商业综合体里面。商场内街三楼，位置还不错，就是这个商场不知道怎么样。反正原来我是没看上这个商业综合体的位置。
可能是餐饮区还没有全部装修开业，生意还算不错。中午也有不少人。
我看的这家中午顾客不太多，不知道晚上怎么样？
这也是我最担心的，这里附近没有住家，商业综合体连着两栋写字楼。客群几乎都是写字楼的。
这几天晚上再过来看看客流量。
骑车出门特别方便，电瓶车又是新的，所以方便四处看看。
大半天跑了好几个商业圈。
合肥城市发展比较快，这也是我不太喜欢的地方。
城市大了，生活成本增加了很多。
随着城市发展、扩大。房地产一定是飞速发展。房地产是城市发展的基础，要不政府哪有条件做基础建设。
商业房地产很多都是开发前，政府有要求的。需要开发商自持一定比例的商业地产，很多自持70%。其原因是政府担心开发商将商铺销售完毕后，就不过问商铺物业后期的经营和管理了，这将对商铺后期的运营带来极大的风险。
城市大了，新增商业综合体特别多，老百姓收入没增加，哪有很多的钱来消费。大饼自然也就越来越薄了。
经营者的租房费用，人员费用增加了很多。所以，现在生意越来越差，成本越来越高。
很多商业综合体也是不景气。我家住的附近一条街，大型商业综合体有十几家。也只有两三家不错，其他家都是度日如年。
也就出现了这种情况，好的商业综合体我进不去，差的我不愿意去。
中午去了一个合肥特色美食街区～罍街。音[léi]，同雷。是商周以及春秋战国时期的一种用于盛酒的青铜器,相当于今天的酒坛。合肥人把酒一口干叫“炸罍子”。所以用在餐饮美食上。
罍街在合肥很知名，设计非常棒。是外地朋友到合肥必来之处。
罍街餐饮倒是做的一般，没什么特别的特色餐饮。主要就是参观特色装修。
我去了一家上海阳春面馆，其实也就是餐厅，店里也做面条。我点了特色的肉丝炒年糕。味道挺不错的。现在很多餐厅都不做了。阳春面下次再来吃。
中午整个罍街也没什么人，晚上每次来都有很多人，特别热闹。
晚上过来也是参观、拍照居多。小吃消费还可以。
罍街对面也是一体的，是1980文创街。是深圳文创园的完全翻版。只不过小型一点，简单一点。
文创街区在内地，就是小众的代名词，也是顾客稀少的代名词。当然生意也就顺理成章的不好，是拍照，参观的好地方。
有很多婚纱摄影，艺术摄影取景的地方。
我亲眼看过一帮年纪不太年轻的摄影爱好者，围着两个外国女模特狂拍。
这帮摄影爱好者，穿着艺术气息浓郁的摄影背心，背着长枪短炮。有的躺在地上，有的爬到栏杆上。
女模特按照他们的要求，摆出各种符合艺术摄影的造型。
这两个女模特后来问了一下，是乌克兰人。起码我看起来不是特别好看。也没那么符合摄影对长相和身材的要求。
我上初中的时候开始学习摄影，拍照、投稿。各种摄影家协会、摄影家学会的参加。二十岁的时候，有了第一张合肥市摄影家协会会员证的时候，特别兴奋，真是一夜没睡好。后来又有了安徽摄影家协会会员证。
每次带着那时候稀罕的照相机出门，总是希望别人问我是不是专业的，那时候简直就像艺术家。
在报纸、杂志上也发表了不少照片。也是因为这个爱好，我是经常无偿的给朋友拍结婚现场照。给单位开会拍照。
那时候我的理想就是当一个记者。一个像唐师曾（唐老鸭）那样的记者。后来
后来我辞职去了广东淡水，摄影也就再也没有继续下去了。
钱没赚到，爱好也没了。
现在手机拍照都懒得拍。
那时候我可是有好几台照相机。理光相机，美能达相机，确善能相机，海鸥双镜头相机…标准发烧友。
自己买显影粉、定影粉，冲洗胶卷，原来还有停影粉，觉得浪费，就用清水代替了，速度快一点就可以。
还自己把房间用黑布红布全部蒙起来，不能透光，再安装红色的灯泡，也不能看见钨丝的灯泡。
我用的是画画时候，用来摆放石膏像做底衬的黑布，蒙住门窗。这个黑衬布是我从学校偷来的，不过每次学校放假都会还回去的，因为每个班级要检查。
自己买相纸放大黑白照片，最大放过24寸的。这么大的相纸我是按张买了别人几张。
自己买整盘拍摄电影用的胶卷盘片，回来自己在暗袋里面裁剪下来，按照36张标准裁剪。
那时候的零花钱都用在拍照上面了。
一般我用黑白胶卷，能自己冲洗。彩色太贵了。
黑白的拍几张，回去在暗袋里面减下来随时可以冲洗。彩色的需要全部拍摄完才能冲洗，因为冲洗费不管多少都要3元。
最好的黑白胶卷是公元牌的，其次是乐凯牌。进口也有，没那个条件买。进口的有柯达，伊尔福。我都没用过。
彩色胶卷用的是柯达，富士，樱花，柯尼卡，乐凯。
为了节约，买来的胶卷前面都会接一段用过胶片，这样可以偷两张胶片。因为拉开胶卷安装到相机上需要浪费大约两张。
这就是我们当初说的，从胶卷里偷两张照片。
现在我的海鸥斜桥放大机还在家里。
扯远了。
还是去看看现在谋生糊口的餐饮吧。
现在餐饮发展特别快，年轻人的接受能力特别强。
只要能做出来，没有接受不了的。只不过需要好的展现形式来引导消费。
餐饮都是原来存在的产品，只不过需要拆分，改良。做成其他单品，或者小众的。细分品类。
一切都要跟上现在的趋势。
原生的不一定好，适合的最好。
不油腻中年大叔～悟空
2019年11月4日
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