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万众创业,要捂紧你的口袋。 [复制链接]

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悟空【ANDY】 发表于 2019-12-3 09:54:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 | 来自安徽
同玺鲁肉饭周日试营业了。

厨师辞职回家,老高天天在后堂累的不行。太辛苦了。

老高自己也说,这样下去,熬不住。

我也不会炒鲁肉饭的料,也不会做鱼粉。

老大哥,辛苦!

刚开业就是天气又变冷了。顾客比较稳定。

老高觉得应该是顾客盈门。

我告诉老高,这个位置,自带客流量,不用着急。

老高说,我知道。但是预计开门就会有很多人的。

我说,已经比一般餐厅生意好太多了。

咱们的产品只要有信心,只要食材好,味道好。就别担心。

老高说,对产品我很放心。我们用的都是好材料,猪肉这么贵也在用土猪肉。

我说,顾客都是换着餐厅,换着口味吃的。好吃的,多吃几次。难吃的就不去。不可能天天吃一家餐厅的。

新开业的原因,顾客进门的都是特别热情。

我可能和别人不太一样,过分的热情,我反而有拘束感。

而且别人方面问我,味道如何?产品如何?我都说还不错。

这就像咱们玩真心话大冒险一样,很多人都是假装的,不说真心话。

周一正式营业了!

        我准备把原来很大的旧电瓶车骑去,给店里拉东西用,结果半路坏了。

        员工宿舍、仓库距离店面有三、四百米,很多准备好的物料拉过来不方便。

算了,还是重新买一辆吧。

晚上七点多,高哥发来营业收入截屏,正式开业第一天,营业额超过两千。很厉害了。

除了老高,其他都是新手。而且是新店。

我对这里挺有信心的。位置好。味道好,出餐快。

这里的位置是老高夫妻带我过来看的,我一眼就看中了。

和老高说,转让费就按照谈成的去沟通。实在不行,老板说多少就给多少。

我小事很抠,大事都是诚心买诚心卖。看中就搞,有点冲动。

我这两天在店里吃了鲁肉饭,豉汁鸭饭,肉圆子饭,适合刚需的要求和口味。

我一般平时米面都吃得少,这几天在店里都吃的很多。

         鲁肉饭虽然是很早就有的品类。但是特别适合开快餐店。还有就是盖饭。主要就是出餐快。
比面条什么的快多了。

         我在网上查鲁肉饭加盟的一些资料,结果每天都能接到很多电话,都是相关的加盟推广。应该是电话号码信息外泄了。

        有问我鲁肉饭的,有问我卤菜的,有问我炸鸡的,都是餐饮小吃类的。

        而且很多正规的餐饮官网反而很难找,都是一些乱七八糟的的加盟平台更活跃。要什么加盟都有。

        在万众创新,万众创业的大环境下,很多人都在盯着你的口袋。

                不油腻中年大叔~悟空
                       2019年12月3日

        






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来自: Android客户端

精彩评论3

左资 发表于 2019-12-3 12:14:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖南
九江劳荣枝,杀人在合肥。最近一件二十年前的旧案让合肥上了热搜,陶兄对此案了解多少?
来自: Android客户端
 楼主| 悟空【ANDY】 发表于 2019-12-3 13:17:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
左资 发表于 2019-12-3 12:14
九江劳荣枝,杀人在合肥。最近一件二十年前的旧案让合肥上了热搜,陶兄对此案了解多少?
...

了解不少
来自: Android客户端
 楼主| 悟空【ANDY】 发表于 2019-12-3 13:29:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
左资 发表于 2019-12-3 12:14
九江劳荣枝,杀人在合肥。最近一件二十年前的旧案让合肥上了热搜,陶兄对此案了解多少?
...

她是同案犯。主犯是法子英
来自: Android客户端
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