2019丝路万里行：欢聚柬埔寨迎新年

柬单网官方 · 发表于 2020-1-2 08:28:52

【柬单网综合报道】新年到了，2019丝绸之路万里行经贸团来到柬埔寨暹粒，在这里的一家中国餐厅，团员和当地小伙PK陕西扯面，开开心心庆祝元旦。

餐厅里有位柬埔寨小伙子名叫CK，他正在做的这道美食大家是不是挺眼熟？没错！正是咱们的陕西扯面。CK扯面的手艺，就是这家陕西酒店的主厨赵富兴等人一手培训的。赵富兴说，在外国做中餐，尤其是陕菜，需要改良，但“灵魂”不能丢。

赵富兴告诉记者，柬埔寨有不少华人在这里工作，中国菜只要用心做，生意还是挺不错的。因为老板是陕西人，所以这家餐厅主打陕西特色。做出正宗的陕菜，食材和调料是关键，赵富兴说，面粉从陕西运送不现实，长途高温容易变质，不过他们的调味品，但凡能从家乡运，一定选择陕西味道。

新年到了，不少国际友人也给大家送上了一份祝福。一起来看看吧~

来源：陕西卫视
编译：柬单网

柬埔寨建筑 · 发表于 2020-1-2 10:37:44

很好
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柬国梦 · 发表于 2020-1-2 09:22:50

老乡我也是陕西的，留个联系方式

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王者之剑 · 发表于 2020-1-2 11:29:10

欢呼
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柬埔寨小白 · 发表于 2020-1-2 13:42:45

不错不错，加油。
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执着 · 发表于 2020-1-2 15:44:57

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柬漂一枚 · 发表于 2020-1-2 17:53:32

中国的厨师的手都是非常灵巧的。
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我是榴莲狂 · 发表于 2020-1-2 18:37:04

祝大家新年快乐，新的一年都有新气象
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了解不一样的柬 · 发表于 2020-1-2 21:29:44

也不知道中国的美食与柬埔寨的碰撞会有什么样的火花。
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