成功不是偶然

刘得志 · 发表于 2021-2-2 23:04:08

今晚上下班早，聊一下今天看到的一幕,下午四点上班，看到外来的一个女的进厨房学习炒菜，这个女士以前是做化妆品销售的，可能是xxx原因不干了，跟着他老公干工地，缺一个厨娘，通过一个老乡来学习一下厨艺。

我本人认为目前柬埔寨的酒店会所食堂，大部分都需要厨师，现在是临近春节还有疫情的原因，国内的厨师不好进来。

现在餐饮行业市场也是鱼龙混杂，二把刀，稍微加以培训工地食堂里面都是可以的，做一个商店收银或者是公司文员，公司稍微低点，如果是在食堂一般1来说厨师的工资1500$以上，很多地方要人，现在的中国饭店里面的老板为了节省开支，找本地的的厨师做中国菜，工资便宜就是。

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Minluyen · 发表于 2021-2-3 15:51:03

中国餐馆培训本地人做中式料理的前景
你看好吗？
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简言简语 · 发表于 2021-2-3 08:10:55

中国人的看家手艺怎么能乱传
师傅最多只教50%
本地人的悟性和掌握能力再减50%
最后做出来的东西只有25%像中国菜
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刘得志 · 发表于 2021-2-3 15:56:29

Minluyen 发表于 2021-2-3 15:51
中国餐馆培训本地人做中式料理的前景
你看好吗？

有前景,在非洲坦桑尼亚都是,大的酒店配几名中国厨,基本上本地的人多,减少开支,
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新闻哥 · 发表于 2021-2-3 08:06:10

可以的都标准化的话本地人也做得来
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相信自己/勇哥 · 发表于 2021-2-3 08:05:53

不是正宗的中国菜了。
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不玩心跳啊 · 发表于 2021-2-3 07:57:00

只能说现在的人不诚实，良心做生意的太少了
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柬小媚khmeri · 发表于 2021-2-4 14:53:31

本地人上完厕所用手抠屁股，做的菜能吃？
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房地产投资 · 发表于 2021-2-4 15:35:41

不要为了便宜，节省成本，本地人永远做不出来中国菜品的味道，不信你就试试
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pts189 · 发表于 2021-2-4 12:01:06

厨师没功底怎么可能！不是上去拿个锅就能炒好菜的！
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好运生鲜配送 · 发表于 2021-2-4 00:33:28

柬厨中国菜
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VincentZheng · 发表于 2021-2-3 08:05:33

路过
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新闻哥 · 发表于 2021-2-3 08:06:26

中国的外婆家也都是标准化运作
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刘得志 · 发表于 2021-2-3 08:15:33

新闻哥发表于 2021-2-3 08:06
中国的外婆家也都是标准化运作

你说得是杭州的
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刘得志 · 发表于 2021-2-3 08:17:21

相信自己/勇哥发表于 2021-2-3 08:05
不是正宗的中国菜了。

本地人做中国川菜,如果不去厨房根本吃不出来
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小米加步枪 · 发表于 2021-2-3 08:17:43

刘得志发表于 2021-2-3 08:17
本地人做中国川菜,如果不去厨房根本吃不出来

其实培训到位就好
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