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给餐饮从业者的忠告 [复制链接]

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原始逻辑 发表于 2022-11-12 11:57:14 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 | 来自柬埔寨

这些天“柬单网”上关于餐饮的话题成了热帖,说明“民以食为天”永远是生存的核心。

本人一直认为餐饮业是良心行业,做人做事均要对得起自己的良心!餐饮业卫生必须摆在第一位,其次才是菜品的质量与口味及服务;严格把控好原材料采购及存储,如果把若干细节都完善了,顾客肯定就满意,顾客满意了差评自然就没了。

自然也难排除同行的恶意差评及部分挑剔消费者的低分评价,但没办法,人在江湖飘,哪能不挨刀?一般情况下本店的处理方式是在客户下次订餐里留张纸条,让客户高抬贵手,有意见可以直接提出来,我们方能改进。然后自我反省哪方面做不到位需要提升。故开店两年半来,一直有4.9的评分。毕竟做生意求财不求气,能接受批评才能进步!

作为短暂的餐饮从业者(从业时间两年半),从消费者转为从业者,视觉可能相对客观些。对餐饮业的忠告是勇于面对,自己做错了被差评很正常,有瑕疵就改,容得了顾客的批评才能进步。


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来自: Android客户端

精彩评论24

曹云飞 发表于 2022-11-12 13:51:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
说实话,西港的餐饮价格太贵了,根本就不是一般人消费得起,随便一碗面条6美金起步来自: Android客户端
春娇与志明 发表于 2022-11-12 14:07:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
我在国内干的是餐饮行业,在柬埔寨有吃一整年外卖的经历,在柬埔寨干中餐的给中华民族饮食文化丢脸来自: iPhone客户端
文文爸爸 发表于 2022-11-14 07:15:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
正在想多渠道办法举报乐湘川这个黑心商家,涉黑恶商家 ,。
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来自: Android客户端
文文爸爸 发表于 2022-11-14 07:18:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
你们有半夜骚扰,辱骂威胁客人的行为吗来自: Android客户端
laopiao8888 发表于 2022-11-12 22:15:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自海南
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
斌yang 发表于 2022-11-13 06:38:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
我在他家吃过、相当的卫生、是一个良性的商家!来自: Android客户端
梦醒忆悲凉 发表于 2022-11-13 07:34:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
服务也是重点,菜品也需优质。来自: Android客户端
醉卧沙场 发表于 2022-11-13 08:09:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
在金边还是西港来自: Android客户端
Fxm1030 发表于 2022-11-13 08:28:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
来自: iPhone客户端
Ziwenlejian 发表于 2022-11-13 03:19:02 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
最瞧不起这种嘴脸来自: iPhone客户端
思想者的理想 发表于 2022-11-12 13:36:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自加拿大
牛来自: iPhone客户端
春娇与志明 发表于 2022-11-12 14:29:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
我吃了一年外卖,有十万个**来自: iPhone客户端
柬言柬语 发表于 2022-11-12 14:35:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
中国人买的东西,都不贵。怪自己穷而已。来自: iPhone客户端
阿米尔.汗 发表于 2022-11-12 14:42:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
老板去黄河洗洗试一下,柬单点好像已经下架了来自: Android客户端
67e25c7aa2be3 发表于 2022-11-12 15:09:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
好的来自: Android客户端
kato 发表于 2022-11-12 18:50:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自海南
不投资等死,去投资早死,还是抱着越南妹醉生梦死来自: Android客户端
Oooyxx 发表于 2022-11-12 19:37:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
在柬埔寨做外卖确实不容易,客人有中国,本地,老外,语言最少要3种有客人打电话因为听不懂就差评,作为商家深有体会,哪个店可以配个三语翻译,难啊来自: iPhone客户端
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