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老娘舅中式快餐bkk店推荐 [复制链接]

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千里追风 发表于 2023-1-29 17:42:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 | 来自柬埔寨
老娘舅快餐莫尼旺大道店:用心做一家实惠的“城市食堂”
对于每位在柬埔寨生活工作的同胞来说,在日常的忙碌之余最希望的就是能够吃上一顿实惠的家乡饭菜。近日,老娘舅快餐在莫尼旺大道店正式开业。随着新店的开业,价格实惠、分量充足的快餐也走上了每位在柬同胞的餐桌。

老娘舅快餐莫尼旺大道店的店长刘先生表示,老娘舅莫尼旺店大道店离繁华的BKK只有一街之隔,之所以选址在这里是因为这里是繁华的商业区。
刘店长说,他自己来到柬埔寨从事餐饮行业已经很多年了。虽然柬埔寨有很多中餐厅,也有来自五湖四海的各类菜系,但是价格偏高无形中增加了很多同胞们的生活成本。目前,如果只是点一个菜的简单中餐外卖,价格最少7美元;若果是几个人一起,这个价格可能更高。“根据我的了解,目前在BKK区域打拼的中国同胞有很多,大家一天光在吃饭上就差不多要20美元,一个月下来至少也要500美元。老娘舅快餐成立的一个初衷,就是要让大家吃上一顿实惠的中国饭”。

老娘舅的实惠,首先就是亲民的价格。刘店长介绍道,在老娘舅吃一顿两荤两素的快餐仅仅需要5美元,而如果在别的饭店随便点两个炒肉菜,最少也需要15美元。“老娘舅快餐除了套餐还能单点菜品,我们一个素菜只卖1美元、荤素搭配的菜品只买2美元、大肉卤菜也只卖3美元,与其它中餐厅相比,我们的价格很亲民,大家都能消费的起,相比起传统的餐厅,我们更像是一家城市食堂。”此外与一般快餐店不同的是,老娘舅快餐不仅能够让客人挑选快餐食品,还能实现餐厅的点菜功能。刘店长介绍,米饭是柬埔寨的主食,但是老娘舅快餐还能提供手工水饺和手擀面条,满足爱好面食客人的饮食习惯,而且价格也只有5美元。

老娘舅的实惠,其次就是快餐的分量。价格贵、分量少一直是一些中餐厅难以避免的问题,因为分量提升而价格不涨,餐厅就会面临亏本。刘店长说,老娘舅快餐不仅要在价格上做到亲民,也要在分量做到实惠。“与其它快餐店不同的是,我们日常的一道卤鸡腿,用的都是至少200克重的鸡大腿,而且米饭也能随时添加不收费,价格不高但分量不低,让每一位来店的客人都能吃饱吃好。”


价格实惠,但服务不缩水
不过对老娘舅快餐来说,价格虽然实惠,但是服务却不缩水。刘店长说,老娘舅快餐从原采购到加工直至成品上菜都有一套严格的标准:老娘舅的每一份快餐都要求在2分钟之内必须上餐完毕、客人用餐完毕的餐桌也必须在15秒内收拾干净、菜品出锅到最终上菜也必须在10分钟内完成。“虽然现在疫情的影响并不算严重,但老娘舅的厨师、收银员和服务员在上岗之前都要进行严格的体温检测,后厨和餐具都经过严格的消毒,因为对自己严格就是对客人负责。除了卫生,老娘舅在服务上也追求效率。”

店铺地址:柬埔寨金边莫尼旺大道傲胜国际中心1楼
营业时间:每日10:30-13:30;17:00-23:30
客服热线:0968305696(飞机,微信同号)
柬单点、WOWNOW等各大外卖平台均已上线。



来自: Android客户端

精彩评论3

新闻哥 发表于 2023-1-30 08:11:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
加油来自: iPhone客户端
67f3795172aef 发表于 2023-1-29 23:24:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
Ok 来自: iPhone客户端
小猫爱吃鱼 发表于 2023-1-30 00:20:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
用心做美食在贵我也会买单,就像日本餐厅做的精致细腻在贵我都买单,加油做好美食来自: iPhone客户端
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