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柬埔寨生产出口燕窝协会于25日下午在柬华理事总会三楼举行首次燕窝竞标活动。参加竞标的燕窝总量约160公斤，价值数万美元。
柬埔寨生产出口燕窝协会主席吴慧珍在致辞时指出，此次活动为柬埔寨燕窝行业开启了新的篇章，那就是燕窝竞标。
她说，此次活动正在帮助燕屋屋主销售燕窝。过去，燕窝相关企业和消费者担忧收购份量不明确，价格不稳定，甚至是很多燕屋屋主投建更多的燕屋时担心没有市场，包括价格动荡起伏。
“就因这些问题，我们的协会才会举行本次拍卖活动，为卖家和买家双方提供交流平台，卖方可以把自己的燕窝拿到现场进行拍卖，而买方可以亲眼见到燕窝真品。”
据悉，除了竞标之外，买卖双方可以进行私谈未来合作，促进柬埔寨燕窝产业长足健康发展，避免一些黑心中介每次压价卖方，但却高价卖给生产商的不良现象继续存在。
应提的是，首次的燕窝竞标活动分成4个燕窝品质，即：A级燕窝每公斤700美元起价、B级燕窝每公斤600美元起价、C级燕窝每公斤500美元起价、D级燕窝每公斤400美元起价，至于混合燕窝每公斤600美元起价。
来源：柬华日报
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