【人物专访】姚登平:从贵州到实居,从养鸭到种菜,渐行渐未来... 题记: 姚登平:从贵州到实居,从养鸭到种菜;娶妻生子,落地生根; 一步一个脚印, 脚踏实地的做事,认真努力的生活,渐行渐未来. 金港高速的开通, 给出行的人们带来了便利节省了时间的同时, 还为那些做生意特别是水果蔬菜业务的带来了实实在在的实惠, 不只节省了时间还保证了瓜果蔬菜的新鲜.
开车从金边出发,第一个高速路口实居西站下高速, 再沿着4号路国道老路到实居省省城, 在Caltex披萨店右转到44号路4公里处再拐进去几公里, 就能看到一排排绿油油的蔬菜和白色的蔬菜大棚, 这里就是来自祖国贵州同胞姚登平在此经营了几年的蔬菜农场.
就我所知, 在柬埔寨种菜能够盈利的不多, 姚登平则相反, 却是其中已然盈利的那位! 当然,姚登平的成功, 自有他的道理.
(图为姚登平位于实居省的蔬菜基地)
1. 第一桶金,从鸭开始... 据姚登平介绍, 最初他从贵州老家来柬埔寨也不是一来就开始搞种植的, 而是在工厂里上班, 后来认识了自己的柬埔寨爱人也是现在的老婆, 才打算出来和爱人一起创业搞农业的. 而最初, 也不是一开始就计划种植蔬菜的, 反而是从养鸭开始的.
那会是2018年的时候, 正值柬埔寨大发展、中国人聚居、经济飞速的时候, 只要有产品都不怕卖不出去. 于是,姚登平合计在实居省这片自有的8公顷土地上盖起了3间养鸭大棚, 每个大棚可以养2500—3000只鸭子.
图为搁置着的三个养鸭大棚）
说起鸭子, 姚登平可是头头是道: 国内的小鸭只需28天, 而柬埔寨的鸭子要40天左右. 一只鸭子的纯利润$1.5/只. 一个大棚一次就可净赚$3,750—4500. 而柬埔寨盛行的白条鸭, 小的1公斤多的价格是2美金左右,大的2.5公斤以上的是2.5美金左右. 金边哪几家做白条鸭做的大的.... 这些他都耳熟能详, 也正是这批养鸭的成功让姚登平挣得了第一桶金.
而后, 大批的中国人离开了; 之后, 新冠疫情来了; 再后来, 就再也无法继续撑下去继续养鸭了......
2. 安身立命,稳中求变
说到种菜, 姚登平可是有底子的, 而来到柬埔寨又是另一个国度,另一种气候, 做农业讲究的就是要因地制宜. 虽然都知道柬埔寨每天从邻国进口约400吨的蔬菜即70%的蔬菜供应量都是进口的. 每年算下来柬埔寨蔬菜进口总额约2亿美元. 机会难得!!!
但是万事开头难, 光光开垦土地、从国内进口开垦的农机农具、适宜的蔬菜品种种子、育苗设备、塑料大棚材料、水管、农药等产品都花费了很多的时间和精力.
最开始的时候遇到了很多的难题, 要么是种子的品种不适合当地气候, 要么就是品种的产量不高; 要么是选择的合作伙伴的技术问题, 要么就是市场不买账的销路问题... 就比如拿一条非常简单的黄瓜来说, 姚登平选择了国内又长又嫩的黄瓜种子育苗种植, 可是等到黄瓜长出来拿到市场后, 缺无人无津. 相反, 他的老丈人种植的本地又短又小的黄瓜品种却每天送市场送个不停.
再来说说小辣椒, 姚登平从开始到现在已经尝试了将近20个品种的辣椒, 都是在不断地尝试中稳步地前行. 后来, 种植出来大的辣椒可达3-4两, 有时候5-6个辣椒就有一公斤. 姚登平农场种植的线椒和其他辣椒品种
然后, 辣椒种出来了, 与之合伙的“股东”在销售渠道上面又产生了分歧. 姚登平主张在前期人少的情况选择批发模式, 2美金一公斤的批发价,直接卖到当地批发市场,简单又省事. 而合伙人则选择向餐厅饭店直接销售, 因为直接卖给餐厅和饭店的价格可以翻倍达到4美金一公斤. 争来争去,一个不服一个, 而最终只得自己做出抉择, 自己硬着头皮自己种自己跑市场...
而现在, 试验后的几种辣椒长势喜人, 能够种植1公顷的辣椒产量就可达50吨. 种上1-2公顷的辣椒, 利润有几十万美金. 但是人手不足, 自己要忙活田里的活, 还要安排送货销售, 实在忙不过来, 索性将自己的弟弟叫过来帮忙打理, 再加上自己的太太、老丈人及亲戚,一家人一起努力地"打拼着". 一切都在稳步的发展着, 与此同时, 姚登平也在尝试着其他的蔬菜和瓜果的种植, 不断在发展中求变化, 稳定的一步一步朝着美好进发.
3. 稳增稳产,渐行渐未来 姚登平的弟弟过来了, 人手又多了; 种植的一些蔬菜品种也基本稳定了; 市场需求也熟记在心了. 似乎是万事俱备只欠东风啦, 但是还面临一个非常大的挑战... 那就是蔬菜种植不可避免的病虫害问题, 虫害是蔬菜种植的最大的挑战. 之于蔬菜,常见的就是毛毛虫、蓟马等昆虫. 一个方法就是有懂行的人选择正确的病虫害农药进行提前预防喷杀. 另外一个就是姚登平也计划考虑的接下来再投资增加大棚的数量. 虽然说成本还是会比较大, 但是大棚除了防治虫害以外, 蔬菜的产量也会有明显的增加.
现在疫情也过去了, 一切都恢复了正常. 姚老板考虑还是不想放弃养鸭的业务. 当然, 如有可以合作一起做养殖的, 姚老板是非常欢迎加入,一起合作,将养鸭的业务再恢复起来.
说起这些的时候, 姚登平看着自己四周的农田, 迄今为止种植蔬菜、养鸭的大棚以及住宿的房屋总计也只使用了1公顷的土地, 还有7公顷的土地尚未利用起来. (中间为姚登平)
姚登平非常想把现有的土地都利用上, 当然,他更欢迎那些实实在在来柬投资农业项目的, 姚登平说到这里显得有点兴奋, 他说:如果有更多的搞农业的来到我这里, 搞养殖的、搞种辣椒、种瓜果的、种蔬菜的......
这样, 同胞们能够集聚起来,团结起来, 各自发挥各自的长处, 集中在一起, 产业化经营, 抱团取暖, 星星之火可以燎原, 身在异国他乡的同胞们才会做的越来越好.
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