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韩国建筑师,在柬埔寨造了三家网红酒店   [复制链接]

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柬单网官方 发表于 2023-3-24 09:57:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
酒店,对许多人来说是出差旅行的一个住处,而一些酒店通过独特的设计,形成让人难以忘怀的风格,甚至能推动美学的变革。

建筑史上,大师隈研吾的腾冲石头纪,安藤忠雄的直岛Benesse House,都已经成为建筑界的口耳相传的精品酒店。对于建筑师来说,拥有自己设计的建筑作品,不仅是对自己才华的肯定,更是一种建筑理念的传递。

在中国的社交平台上,有三家柬埔寨的酒店因瀑布和泳池的设计独特,被人称为“必打卡”的“柬埔寨网红酒店”,分别是Patio Hotel and Urban Resort(下称Patio酒店)、Aquarius Hotel& Urban Resort(下称宝瓶宫酒店)和Baitong Hotel & Resort(下称Baitong酒店)。

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宝瓶宫酒店泳池

让人意想不到的是,这些酒店的设计,竟然是出自同一位韩国的建筑师之手,Josh Oh,他同时担任酒店的老板。

2008年世界金融危机后,Josh在金边地价低谷期间持有了土地,亲自设计、打造了patio酒店。挣到第一桶金之后,他又继续持有土地,打造了宝瓶宫酒店和Baitong酒店。而今,这几家精品酒店的瀑布和泳池,已经受到了国际旅客的广泛欢迎。

第一次来到柬埔寨时,Josh是被韩国的建筑公司外派来工作的,当时他参与了金边第一个公寓项目De Castle Royal的设计和建筑管理。

项目建设后没多久,世界金融危机来袭,柬埔寨经济变得萧条。这正好为Josh提供了一个缓冲的时间,让他重新思考建筑美学对于人的价值。

去越南旅游的时候,Josh被遍布街头巷尾的精品酒店所吸引。这些酒店虽然不大,也没有辉煌气派的设计,但别具一格的装修风格,却让人感到舒适自在。

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越南街头的精品酒店

一个想法在他的脑海中蹦出来:为何不在柬埔寨做一家精品酒店?

做酒店第一要义,在于选址。在金边,法属殖民遗留的建筑比比皆是,连排屋的设计也借鉴了法式的建筑风格。在BKK1区,周边建有多国的大使馆,具有国际化的氛围。Josh认为,这里值得投资。

据报道,由于全球经济放缓造成损失,2009年初,柬埔寨房地产价格缩水了近三分之一。根据当时政策的要求,Josh用“白菜价”在BKK1区持有了一块土地,并建成了后来的Patio酒店。

Patio的选址在一个巷子里,虽然面积不算大,但是地形方正。他说,“我们的目标客群是国际旅客,所以没有准备停车场的位置,可以省下一些买地的费用。”

“本来还有另外一块地,靠近大马路,但是这一块地最便宜,所以选择了这里。”Josh笑称。

早期持有了土地,让Josh获得了资本,为他发挥天马行空的想象留下了空间。他把自己对建筑的理解书写在Patio酒店之中。

Patio酒店建成之前,周边还是普通的居民区,在建成之后,周边的居民区陆续改建、出租成特色餐馆和酒吧。

在第一家酒店中挣到了第一桶金,Josh便又把钱投资在新的土地中,先后建成了宝瓶宫酒店和Baitong酒店。

而今,他在金边已经拥有了三家酒店,彰显着他对建筑设计的理念与坚持。

1、“国际-热带的风格”的建筑美学

Josh设计的精品酒店,与五星级酒店呈现出截然不同的风格。通常来说,五星级酒店体现出的是秩序感和高级感,充满精致的装潢和布置,服务也是井然有序。不过,这并非Josh的设计里所追求的。

为了降低成本,他大胆地舍弃了墙纸、吊顶等多余的装饰,只让室内设计呈现一种自然舒适的状态。他尽量让酒店融入城市的景观之中,又能独立于城市生活,为人们带来宁静和愉悦。

Josh看来,酒店位于热带地区,地处市中心,来旅游的顾客都是来自世界各地,酒店应该融入国际化的风格,又要保留酒店该有的本土的人文特征,才能体现建筑师的眼光。

于是,在设计三个酒店的过程中,Josh没有选择与大型的建筑设计公司合作,而是亲自操刀,仅邀请了韩国和法国的建筑界的朋友合作,一同设计,打造想象中的“秘密花园”。

Josh认为,选择专业的朋友来合作,是最可靠的。“他们知道我的建筑理念,他们知道我想表达什么。”

对于自己的作品,Josh更希望体现出自己对建筑理念的理解:一种对地域、环境以及人文情怀的尊重。

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Baitong酒店的旋转楼梯

出于完美主义,Josh对建筑细节的要求近乎苛刻。他坦言,“即使是设计的草图已经完成,在建造的过程中,我仍然会亲自监督,万一成品效果不高,就让工人修改。”

严格的要求,让建筑工人不得不反复调整。建造一座酒店,花了2年多的时间。

三家酒店的占地面积不大,但建筑内部设计却相当考究,呈现出不同的特色。Patio酒店的特色是小而精致;宝瓶宫酒店是主打瀑布景观,营造轻松愉悦的氛围,价格相对便宜;Baitong 则是坐落于城市中心,设计了瀑布森林和绿洲的景观。在Baitong酒店的楼顶,游客能俯瞰金边的城市景观,可见本地的排屋错落有致,又能观赏到落日余晖。

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Baitong酒店泳池

而在建筑内部,Josh则打造了许多别具特色的景观。他介绍,“我用混凝土,草木,镂空的墙,空间,风,阳光来和建筑融合,形成不同的风格。”
使用原生态的材料,融入自然的建筑理念,和日本建筑大师安藤忠雄的建筑理念不谋而合。安藤忠雄认为,“建筑离不开可靠的材料,就是真材实料;这真材实料可以是纯粹朴实的水泥,或未刷漆的木头等物质。”

Josh还希望,能把泳池打造成让人印象深刻的地方。

“因为这里是热带,泳池对酒店来说很重要。”所以,他在三家酒店中,都设计了无边泳池,加上瀑布的组合,让流水冲击发出铃铛般的响声,与周围的草木设计融于一体。他解释,这是在营造一种“绿洲”般的氛围,让顾客仿佛置身于热带雨林。

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Patio酒店露天泳池

于是,Josh对园林设计十分讲究,融入了许多绿植。为此,他找来了专业的园林设计团队来合作,以把氛围“拉满”。Baitong酒店的大型的热带植物是从柬埔寨、泰国和越南选购的,加上本地景观设计师的设计,打造城市中心的热带雨林风情。宝瓶宫酒店的园林设计则是采用了法国的景观设计师。他和团队发现:用森林、草地、花园和水相互融合,可以与建筑产生呼应。

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镂空制造的混凝土窗户

Josh还考虑到人们的住宿心理和需求,致力将建筑艺术和人文关怀融为一体,创造出了一个独具特色的场所。在这里,人们可以感受到城市的宁静,可以享受到精心设计的庭院。

随着越来越多游客在社交媒体上分享住店经历,Josh的酒店被越来越多人注意到。

2、惊喜,在移步换景之间

对于设计酒店的理念,josh认为要“制造惊喜”。这种惊喜分布在酒店的个角落。

Baitong酒店还有许多景观小品设计,在这里,游客能发现很多充满创意的场景。

在酒店大堂,Josh在楼梯拐角处打造了一个小水池,里面种满了水培植物。在大堂接待处,天花板是由玻璃构成,与二楼的泳池底部相连。每逢中午时分,泳池水波粼粼,阳光穿透泳池底部的玻璃,水波的纹路映射在墙壁上,形成一片美丽而又梦幻的光影效果。在楼顶泳池旁的连廊,没有用大幅的墙壁隔开酒店外部,风和阳光自由地穿梭于建筑和城市之间。

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玻璃泳池底部折射出阳光

在宝瓶宫酒店的楼顶,则设计了无边际游泳池,这也成为了整个酒店最受欢迎的景点之一,吸引了无数住客前来拍照。在Patio酒店,则融入了更多柬埔寨的特色,如使用高棉语作为装饰,体现浓郁的本土文化气息。

建筑的魅力还通过旋转楼梯、贝壳形状拼成的墙壁细节,室内湿地等体现出来。

“这些细节的设计都是为了给旅客带来惊喜。有人来是专门看瀑布,她们会选择去游泳池拍照片,或者是在Baitong酒店中感受森林般的静谧。”Josh介绍。

不仅如此,Josh对建筑美学的讲究,还在于营造氛围感。他关注影响酒店美学的种种细节:在酒店大堂里,Josh也花了一番心思,他和来自新加坡的香薰公司进行了合作,选用一种既沉稳又惬意的香型,香熏精油可以释放压力,缓解焦虑,让人逐渐放松紧绷的神经。

另外,高棉按摩,咖啡厅等设施,让住客感受到自然与舒适。在Sky bar中,酒店请来了现场乐队演奏。最近,Josh计划为Baitong酒店的Sky bar增加遮阳篷的设计,希望吸引更多的游客。

3、适应国际客源的需求

据了解,Josh管理的三家酒店的住客主要来自韩国,台湾,日本,新加坡,中国大陆旅客只占10%;宝瓶宫酒店的住客多数来自欧洲。高度的国际化客源,意味着酒店的管理方法应与国际化接轨。

从Patio酒店、宝瓶宫酒店到baitong酒店的设计,Josh一直在关心如何让住客能有更好的体验,这是一个不断升级的过程。

相比于Patio酒店,宝瓶宫酒店增设了更完善的设施和自由空间;到Baitong酒店建造时,Josh则更加注重园林空间的体现,用原始环境、原生态的草木和材料,形成自然、舒适的状态。

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自然空间和客房相连

Josh称,相较于五星级酒店,他的酒店的性价比较高,针对商务住客,均价在80-90美元左右,而金边的五星级酒店,价格要到150到200美元。
与大型连锁酒店和星级酒店一样的是,Josh的酒店相当关注客房床铺的舒适度和房间的清洁度。“我们省略了复杂的装饰,而是保持自然、简单的状态。”Josh介绍。

此外,在餐厅菜品的选择中,这三家酒店都花了一些心思,以迎合来自世界各地旅客的口味。

Baitong酒店主打泰国海鲜餐,Patio酒店和宝瓶宫酒店则主打融合菜,兼顾旅客的来源地区及口味特点,融合如法国,韩国菜,川粤菜系,台湾菜和柬埔寨菜。餐厅内选用新鲜且传统的食材,再搭配上高棉特色的烹饪方法,味道鲜美。

来自游客源源不断的好评,让三家酒店逐渐积累了口碑。

据了解,2022年,即使受到疫情影响,柬埔寨旅游业相对低迷,Baitong酒店通过降价促销的形式,保持着94%的入住率。

记者:莫止霞

精彩评论18

Lingjay 发表于 2023-3-24 10:55:17 | 显示全部楼层
兼顾旅客的来源国及口味特点,融合如法国,韩国菜,台湾菜,中国菜,和柬埔寨菜。
几个意思?
刘小臭 发表于 2023-3-24 16:40:30 来自手机 | 显示全部楼层
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何须叹离别 发表于 2023-3-24 22:46:56 来自手机 | 显示全部楼层
韩国人还是逃不掉和中国的关系 来讨好中国消费者,中韩兄弟来自: Android客户端
结婚证全程代办 发表于 2023-3-24 13:04:01 来自手机 | 显示全部楼层
这一家经常在社交平台看到
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来自: iPhone客户端
vdSBR9D 发表于 2023-3-24 14:10:25 来自手机 | 显示全部楼层
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青松(柬埔寨) 发表于 2023-3-24 10:18:21 来自手机 | 显示全部楼层
好来自: Android客户端
我很柬埔寨 发表于 2023-3-24 11:38:07 来自手机 | 显示全部楼层
疫情下能活下来 已经很牛吧了来自: iPhone客户端
夜鹰 发表于 2023-3-24 14:29:17 来自手机 | 显示全部楼层
。。。。。来自: iPhone客户端
kato 发表于 2023-3-24 21:16:48 来自手机 | 显示全部楼层
漂亮来自: Android客户端
JunK 发表于 2023-3-24 21:43:59 来自手机 | 显示全部楼层
設計很漂亮来自: iPhone客户端
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