禧厨私房菜试营业啦！所有菜品6.8折，一次吃遍川粤湘！

钻石岛旁边，公认的金边黄金地段，这里从不缺少吃货，但却一直缺少一家非火锅类的地道中餐厅。

现在，这个缺憾终于补上了，主打川粤湘及融合菜的禧厨私房菜4月6号起开始试营业了！而且试营业期间，所有菜品6.8折！啤酒和饮料买一送一！

鲜活食材 打造原汁原味中国菜

精耕细作 满足各种各样中国胃

禧厨，一听就充满了中国风的喜庆之感、吉祥之意。

禧厨的老板杨先生介绍说，开这家餐厅的初衷就是要在柬埔寨推广原汁原味的中国菜。为了保证品质，禧厨主打川、湘、粤三大菜系，且厨师们个个大有来头！

川菜主厨是四川人，粤菜主厨是广东人，湘菜主厨是湖北人，都是各自领域中的佼佼者，就连凉菜师傅也有十多年的凉菜制作经验。这样一套后厨班底，精耕细作，确保出品的每一道菜，都是一流的品质。

为了做到和国内的口感一致，禧厨严格把控原材料的品质，还特地在金边开辟了自己的鱼塘，养育的都是空运自中国的鲫鱼鱼苗。

相比于本地的鱼，中国鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，是很多在柬中国人念念不忘的“家乡味”。

中国各地口味差异大，禧厨的鲫鱼，可以根据顾客的喜好做豆豉、泡椒、凉拌、麻辣、香辣等多种口味，满足各种“中国胃”。

一道鲫鱼，都能做出这么多花样，禧厨的实力，绝对值得期待。

12年从业经验 这位厨师长不一般

上桌就空盘 中柬味蕾都被他征服

在禧厨的后厨，厨师长邬师傅正在指挥着各位厨师为马上开始的营业做最后的准备。邬师傅是四川人，从事厨师行业已经有12年。

谈起过往经历，邬师傅有些略带羞涩，又非常骄傲。据他介绍说，自己当年还在学徒期时，就曾在盲测中赢了师父，获得了更多顾客的青睐。那次测试，给了他很大的信心。

此后的时间里，他在工作的同时也在不断提升自己，融会贯通，任何菜品在他手里都能做出自己的特色，同时又符合顾客的喜好。像海鲜，除了传统的清蒸之外，邬师傅还开发出了具有独特风味的川味海鲜。

在国内的四星级酒店和网红餐厅担任主厨12年的经历，收获好评无数。“中国的心，川湘的味，欢迎来禧厨体验中国味”，邬师傅说，这次来到金边，他相信自己的厨艺一定能征服这里的味蕾。

事实上也的确如此，前几日试菜，柬埔寨官员都对禧厨的菜品赞不绝口，期间竟然出现了“上一道菜就空一盘”的盛况，足见客人们对邬师傅手艺的认可，和对禧厨菜品的喜爱。

二百多道菜 一家店吃遍川粤湘

精致卖相 非同一般的视觉享受

上乘的原料，配以一流的厨师，禧厨一开始就站在了高起点上，更何况，这里还有一位高标准严要求的老板。

“金边的中餐厅很多，但能够把菜品做到如此全面又如此精致的，恐怕没几家。”对于自己的餐厅的菜品，杨先生用了“全面”和“精致”两个词来形容，十分自信。

川菜“一菜一格，百菜百味”；粤菜“清淡鲜活，原汁原味”；湘菜“辣味烈性一相逢，便胜却人间无数”。

禧厨的菜品包含了川湘粤三大菜系，共计两百多道菜，单是凉菜就有二三十种。

夫妻肺片、毛血旺、钵钵鸡、小炒黄牛肉、剁椒鱼头、上汤娃娃等家常菜在禧厨都能看到，帝王蟹等海鲜统统都是活物，还有和牛刺身、法式红酒鹅肝等，更有多种惊喜隐藏菜品，基本能满足天南海北的各种胃口。

菜品全面的同时，还要做到“精致”。禧厨的菜品在摆盘上尤其讲究，或是立体堆叠、或是几何分割、或是点面结合、或是西式留白，还未入口，就能在视觉上体验到一种非同一般的高级享受。

4月6日起试营业 全场菜品6.8折

啤酒饮料买一送一

在装修上，禧厨以新中式风为主，餐厅有上下两层，5个包厢，最大包厢可以容纳20人，加上卡座，同时可以接待150人左右，无论是亲朋之间的小聚，还是高规格的商务宴请，都非常适合。

营业时间也是让杨先生非常自豪的一点，考虑到周边人群的作息规律，餐厅目前初定从早上9点半一直营业到第二天凌晨6点，杨先生笑着自封是“金边最拼的餐厅老板”。

杨先生介绍说，自门头装修好之后，就经常会有人推门进来要用餐，可见大家对于正宗中国美食的期待。

4月6日，禧厨已经开始试营业，客人们的反响非常热烈，后面几天已经陆续有人订桌。杨先生说，柬新年后会另择吉日正式开业，试营业期间菜品一律6.8折，啤酒饮料买一送一，优惠十分给力。

谈及未来，杨先生信心满满。他说，目前菜品定价人均花费可能在20~30美金左右，正式营业后会推出不同价位的套餐，让顾客尽享实惠，同时在酒水方面也会推出精酿啤酒，带给顾客全方位的高品质体验。

4月的柬埔寨，大街小巷张灯结彩，喜气洋洋迎新年。如果您想犒劳辛苦了一年的自己，回味一下家乡的美食，不妨选择来禧厨，让自己喜上加“禧”！

地址：钻石岛附近百色河街聚豪楼下，谷歌地图搜索“禧厨私房菜”即可导航到达！
订餐电话：0969012888 / 0887529999

*本文为商业宣传内容

解释权归商家

餐厅一波一波的开，韭菜一波一波的割，最后赚钱的只有收二手的和房东。除了几个老牌餐厅大多数都是陪太子读书，来自: iPhone客户端

首先这里没有停车位，其次管理让我们去停对面，结果对面保安直接强硬要小费才给停，并且态度非常非常恶劣。还没开始吃饭就把心情弄坏了。来自: Android客户端

广告来自: Android客户端

来自: Android客户端

恭喜发财来自: iPhone客户端

杨老板你请到从厨12年的厨师，以后生意实火爆的。来自: Android客户端

上一道空盘一道邬师傅还是太年轻应该不晓得吃火锅有时候把汤底都喝完了。来自: Android客户端

有錢了去試試来自: iPhone客户端

十二年一个正儿八经的厨师出生配菜都得干两三年、来自: iPhone客户端

好来自: Android客户端