湖南人叫江西人为“老表”福建人叫江西人为“老表”广东人叫江西人为“老表”湖北人叫江西人为“老表”……这是为什么？你也听过外省朋友热情地喊江西人“老表”吗？
今天南昌公馆就来为您答疑解惑！江西老表，即是江西人。老表，也写作“佬表”，是江西人对同省老乡的称呼，带有一定的亲昵性。江西老表也成为外省人对江西人的一种较亲切的称呼。而江西菜，经常被人误解没有明显的特色，像湘而不辣，类粤而不淡，似淮扬而不甜腻！
在大部分人的印象里，街角的瓦罐汤代表了整个江西菜。其实不然。赣菜实则巧妙地规避了川菜的太麻，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派，只有真正尝过了江西菜，你才会明白这独特体系的美感。
南昌公馆（金边店，西港店），五年老店，菜如其名，就是地道的南昌味儿。菜式全部为南昌风味，引爆您的味蕾。
瓦罐煨汤数千年，四海宾朋长流连；天下奇鲜一罐收，顾了吾店无此馆。
南昌拌粉，爽滑细腻，香辣无比；
篱蒿炒腊肉，浓浓的腊肉味儿，咸香扑鼻！
南昌啤酒鸭，鸭肉入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
烟笋炒肉，烟熏味道很淡，笋超级嫩，一咬仿佛就能蹦出水儿来，肉丝味道十足，是道下饭好菜。
腐竹烧肉，三层五花，肥的不腻，瘦的不柴，腐竹软烂清香。入口轻轻一抿，烧肉的香气就化在了口中。
特色烧甲鱼，为一等药膳，荤香醇人，富含营养，能够补虚养身，气血双补，滋阴调理，清热去火。
臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来香，如同榴莲，臭豆腐，爱着为之痴迷。
地址：谷歌地图搜索“南昌公馆”
即可金边店：独立杯附近（内设包厢）
订餐热线：08773 8773 (飞机同号）飞机号：nanchang8773
西港店：长城赌场附近（内设包厢）
订餐热线：012345 177（飞机同号）
飞机号：NCGG177
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