柬埔寨首家赢福楼老北京火锅在堆谷区试营业啦!极富深厚文化底蕴和历史传承的美食让金边食客为之振奋!
各界神秘大佬围坐一桌,在不飘雪的冬日柬埔寨追忆自清初就红透四九城内外的正宗京味儿,算得上是令人艳羡的浪漫。
原汁原味老北京 美味一口鲜!
有一种美食,传承百年。赢福楼老北京涮肉,其精髓就在一个“涮”字。一口高底座、圆肚子的名贵景泰蓝铜锅往桌上一支,清水一盏,葱姜二三,配少许枸杞、大枣、虾米,汤底丝毫不争夺肉的鲜美,清汤也最能考验肉的品质!中间的“烟囱”里炭火烧得正旺,汤水沸起,热气氤氲,香气升腾,这就是老北京涮肉所特有的仪式感。
起筷夹上一片薄切鲜羊肉,此刻的期待值已经拉满。垂涎咽动的兴奋不动声色,轻涮两下,送到嘴里,鲜嫩香甜在舌齿间四溢,不膻不腻,当真是绝了!
光是白嘴吃已经够原汁原味了!再蘸上老师傅特调的独门麻酱,让羊肉裹满麻酱香,不得把人鲜迷糊? 尝过一次,便久久难以忘怀!
“吃出想象,吃出诗意!” 吃出健康好滋味!
老舍先生曾经说过:“好的涮羊肉,能吃出想象,吃出诗意,涮一片蘸进麻酱溜入口,就是动植物合起来的天地精华。”
不是麻辣的火锅不过瘾,是赢福楼的铜锅健康又考究。
一人一锅更健康。为了满足吃货们的多种需求,店里还有四种口味小锅:菌汤锅、麻辣锅、番茄锅、清汤锅,根据个人不同口味,任意选择。
料不在奢,有味则灵。赢福楼火锅蘸料则完美的诠释了其中的真谛,口感醇香、回味无穷,所有的蘸料都是由数十年资深的调味师调制。除了具有老北京特色麻酱蘸料外,在满足食客各种口味需求的基础上还研制了香辣酱、海鲜汁及蒜泥蘸料。
果蔬海鲜来组合。在老北京涮肉的独特吃法中,你可以自由选择自己喜爱的肉类、海鲜和蔬菜,打造专属于你的美味组合,由表及里吃出好滋味儿!
正式试营业! 你永远可以相信老北京的品味
北京人的讲究,是出了名的。讲究礼儿,讲究面儿,讲究吃,讲究玩,这是三朝古都遗留下的“血统”,也是一种不将就的生活态度。而赢福楼更是将这种讲究发挥到极致。
当你在异国他乡,跨入这座古色古香的地标宫廷建筑,连精巧的木质窗棂都在诉说着华夏旧时的光彩。这样浓郁的传统文化底色,踱步其中的你会看到以钓鱼台、圆明园、天坛、长城、颐和园等命名的豪华包房,更能领略到民族自信的荣耀!
更有可容纳50余人的超大国际化包房!高级大型宴请及重大活动均可在此展开。
3楼是中柬文化交融空间,柬埔寨地标融汇其中,更彰显赢福楼扎根本土,增进中柬友谊发展的责任感。
12月24日 隆重开业 恭迎亲临
赢福楼以美学雕琢空间,以尊荣礼遇贵宾。各式复古吊灯、名家字画陈设、华彩吊顶、经典镂花窗、考究的家私器皿等,在赢福楼每一处大大小小的空间,都勾勒出中式典雅繁富之美。
12月24日,赢福楼金边店将隆重开业!诚邀您亲临现场,品味与感受最纯正的老北京传统火锅!
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