红三剁？？？是道菜？

卡卡2019 · 发表于 2024-6-13 11:11:12

红三剁盖饭（云南传统名菜），酸香开胃.

红三剁，就是把青红椒、西红柿、瘦肉剁成末，这样炒出来汤汁浓郁，咸香入味，非常下饭。这道菜不需要加水，所有的汤汁都来自于西红柿，所以成菜会带有一股西红柿的酸酸甜甜的味道.

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67c66a77df7dc · 发表于 2024-6-13 14:35:59

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