快告诉金边的东北人，他们老家的烧烤来了

   

               

迫不及待要和大家分享这个爆炸好消息：金边也有正宗东北烧烤了，东北串门烧烤喊你来煽风点火，吆五喝六！

 

都说东北人五行缺串

老板作为东北“柬飘”

对于烤串有着近乎严苛的态度

羊肉都是从内蒙运而来，肉质优良，颜色鲜嫩，微膻的气味中散发着草饲羊所特有的芬芳气，一看就是好肉！

 

 

 

店里老板大厨都是东北银，酱汁干料也是独家秘制！一翻转，一撒料都是游刃有余~烤串我们是专业的！

 

烤制后的串串，油而不腻，香飘肆意，吃过一次准会爱上！

 

东北烧烤的经典

在这都能找到

▼▼▼

 

 

烧烤已经是刻在了东北人的基因里，炭烤是永恒的基调，撒点佐料，酒不能少，店里几大排冰柜，想吃什么拿什么。

 

 

 

牛肉串

牛肉串口感鲜嫩有韧性，肥瘦相间，肉串刚烤完放上桌还在滋滋冒油中，十分诱人有食欲。

 

趁热吃一口满嘴肉香，鲜嫩无比，肉质十分有弹性，口口都爆汁！

 

羊肉串

必须的还有他家的招牌羊肉串了，肉串样样都是精品，每天鲜肉现穿，品质食材，保证新鲜，经过高温洗礼，一串串薄厚均匀的羊肉串就上桌了。

 

每一串羊肉色泽鲜亮，入眼焦黄诱人，均匀洒满佐料，微辣中带着鲜香，入口不膻不腻，一会儿撸一串幸福感爆棚！

 

毛肚锅

作为店里的招牌特色菜品

是许多食客来店必点的一道佳肴

不必多说，光是这颜色就让人垂涎欲滴！

 

咬上裹满秘制汤底的毛肚

入口的瞬间就觉得点这道菜值了

油锅底在初入时瞬间激发味蕾的感知

紧接着毛肚的嫩随之而来，越嚼越香

唇齿之间的香味久久停留

锅里不仅可以涮毛肚，还有白菜、菠菜搭配

根本停不下来

 

烤蚕蛹

烤蚕蛹绝对是东北烧烤的霸主

烤蚕蛹的蚕蛹必须是活的

在蚕蛹还在扭动的时候拿签子将它串起来

然后再进行烤制

 

 

烤好的蚕蛹外焦里嫩

蚕蛹体内的蛋白质被凝结，轻轻咀嚼

焦香，料香，万千滋味在口腔中迸发

如果东北人请你吃烤蚕蛹，那绝对是真爱

 

牛骨髓

东北烤牛骨髓是东北烧烤的一大特色

秘制的烤法和酱料保证了骨髓的原汁原味

一勺下去满满的胶原蛋白

入口后唇齿留香

 

 

唯一的缺点就是

真的吃不够啊！越吃越过瘾、有味

 

手工水饺

东北的烧烤在手

配上正宗的东北饺子才能“所向披靡”

一张皮儿，一点儿肉，和面、擀面

全都是见功夫的事儿

老板是正儿八经的东北人

做的当然也是正儿八经的东北水饺

 

 

饺子都是现包现煮

捞起来的饺子白白胖胖

盛到盘中的时候争相弹起

 

饺子下酒，越喝越有

咋，还不整儿点儿？

 

 

现榨扎啤

东北人爱喝酒，能喝酒

而且尤其爱在吃烧烤的时候爱喝现榨扎啤

 

吃烧烤，一定要一扎一扎的上才爽

 

服务员把大酒桶水阀打开

冰爽啤酒罐进大玻璃杯

浮沫还未消就被呈上餐桌

一口下去

冲淡烦恼

 

 

“年轻人的天堂”

看惯千篇一律的小资情调

偶尔换换风格也格外清新

各种生动的墙绘

在这里撸串嗨到爆！

 

 

 

闹市里的深夜食堂，满满的人间烟火气

在这里，不仅可以体验地道的东北风味

更能感受到属于东北的热情好客服务

来了就要开心吃肉、开怀大笑

是时候约起三五好友来这里聚聚了

 

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地址：柬埔寨金边市玛卡拉区邦巴乐分区242路28号

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