近日，蜜雪冰城宣布自12月16日起，其部分门店的小程序点单和堂食饮品（包括冰淇淋系列）价格将上调1元。这一举措引发了消费者的广泛关注和讨论。根据门店公告，原本售价4元的冰鲜柠檬水现价5元，而原价2元的冰淇淋则涨至3元。此次涨价主要涉及广州、深圳、北京等地的部分门店，其他门店仍维持原价，且第三方外卖平台的价格未受影响。
许多消费者对蜜雪冰城的涨价表示不满，认为其失去了原有的性价比优势。一些网友甚至半开玩笑地提到蜜雪冰城的卫生问题，质疑其涨价的合理性。然而，也有部分消费者表示理解，认为在成本上涨的背景下，小幅涨价是可以接受的。
蜜雪冰城的涨价被视为一个信号，暗示低价现制饮品时代或将结束。长期以来，蜜雪冰城以其平价策略赢得了大量消费者的青睐，尤其是其2元的冰淇淋和4元的柠檬水成为了许多人心中的“白月光”。然而，随着此次全线产品涨价1元，消费者开始担心其他现制饮品品牌是否会跟随涨价。
专家指出，消费者对涨价的反应与商品的涨价频率和价格敏感度有关。蜜雪冰城虽然在过去几年中有过几次涨价，但总体频率不高，且之前仅部分产品涨价。此次全线产品涨价1元，无疑引起了消费者的强烈关注。此外，由于蜜雪冰城的产品多为日常高频消费的饮品，消费者对其价格变动更为敏感。
尽管涨价可能会影响部分消费者的购买决策，但也有观点认为，适度涨价可以在一定程度上促进消费。特别是在消费者预期未来价格将继续上升的情况下，可能会出现“买涨不买落”的现象。然而，对于平价饮品品牌而言，涨价是否会导致消费者流失，仍有待观察。
来源：海峡网
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