柬埔寨食品饮料业总投资超9亿美元，市场潜力巨大

   

               

【柬单网综合报道】据柬埔寨工业、科技与创新部最新数据显示，柬埔寨共有13家食品与饮料（F&B）企业，总投资额达9.0171亿美元。

工业、科技与创新部发言人兴索坤向《KIRIPOST》表示，这13家企业中，6家由柬埔寨本地控制，3家来自中国(1家为中台合资)、英国、泰国和葡萄牙各拥有1家企业。

索坤指出，大多数企业主要面向本地市场，部分产品出口至国际市场。其中，能量饮料已出口至越南，同时也在评估菲律宾、老挝和缅甸等潜在市场。2024年，柬埔寨食品饮料行业的年产值约为2.4亿美元。

“尽管我们拥有众多本地食品和饮料制造商，可以满足国内需求，但仍需从邻国进口部分产品，以填补本地未生产的品类。例如，部分乳制品原料需要进口，尽管柬埔寨有大豆种植，但依然存在进口需求。这是一种正常的市场机制，出口与再进口并存。”索坤解释道。

 

根据《2019-2023年国家战略发展规划》，柬埔寨新兴食品制造业的主要产品包括茶包、调味咖啡和软饮料。其中，饮料行业的发展领先于其他快速消费品（FMCG）领域，软饮料和啤酒酿造领域的市场竞争尤为激烈。

主要的本地饮料企业包括Cambrew（百事可乐）、Khmer Beverages(集贸高棉饮料）、可口可乐柬埔寨（Cambodia Beverage Company Limited）、喜力柬埔寨（Heineken Cambodia）、Hanuman Beverages（哈努曼）和Vattanac Brewery（安达）。

根据《2015-2025年柬埔寨工业发展政策》，柬埔寨的制造业结构相对简单，主要集中在成衣加工和食品加工，产业链附加值和技术含量较低。此外，大部分制造活动仍以家庭作坊为主，缺乏国际市场竞争力。

报告指出，柬埔寨工业发展的主要瓶颈包括：产业基础单一、中小企业发展薄弱、创业氛围不强、产业主要集中于城市、附加值低以及技术应用水平有限。

微型企业占比高达97%以上，但仅提供约30%的就业岗位；而占比仅0.6%的大型企业，创造了约63%的就业机会。

目前，柬埔寨约有51万家企业，其中制造业企业约7万家，占总数的14%。在制造业中，约45%的企业专注于食品和饮料加工。尽管面临基础设施不足、技术人才短缺、金融市场不完善等挑战，柬埔寨食品饮料行业仍展现出巨大的发展潜力。政府正积极推动产业多元化，以提升本地企业的全球竞争力，助力经济可持续发展。

   

            

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