寻找西港有饭店粤西区的老板合作。

   

               

西港经实地调研，策划出**"滋补鸡汤"饭店项目价格合理，做口碑生意，后期肯定会好的。所有方案和菜品我都全面计划好了，非常有信心！主要鸡汤为主，本人20年粤菜，以下是我做的菜牌，964173899寻找西港有饭店粤西区的老板合作。

 

粤味鸡汤饭店  

(承诺所有菜品使用家乡花生油烹制)  

       鲜 宰 宣 言   

活禽现宰·四道鲜锁   

①活鸡现杀 ②鲜料现磨 ③生滚现煲 

 

 

【 镇店3绝 】

★ 原味/胡椒/隔水蒸鸡 40$/整只

★ 网油腰卷 15$

★ 盐焗海鸭20$/半只 

 

           

【 养生现煮汤品 】

沙参玉竹鸽子汤15/只  (滋阴润燥 益气补虚 清补不燥)

 

五指毛桃鸡汤(健脾补肺 行气利湿 舒筋活络)

 

出姜头鸡汤    (行气活血，温中散寒 祛风除湿 )

 

巴戟杜仲鸡汤  (补肾壮阳 强筋健骨 调节血压)

 

田七海马鸡汤(活血化瘀 补气养血 促进骨骼健康)

 

椰子鸡汤(美容养颜，清热解毒)

 

胡椒猪肚鸡汤(健脾养胃 增强免疫力

滋阴润燥 促进消化)

 

甲鱼鸡汤(补气血，养颜，滋阴补肾 )

 

药膳鸡汤(补气养血*增强免疫力**滋补肝肾*改善疲劳)

 

石斛野生水鸭汤30/只(滋阴清热 养胃生津 润肺护嗓)

注:承诺以上菜单鸡全部使用靓鸡，现杀现煮！文昌鸡(2kg+)21/半只 40/整只 大扇鸡(4kg+)45/半只，88/整只

        【 生滚粥品 】

瑶柱乳鸽粥 15$/只

野水鸭养生粥 30$/只

     香菇瑶柱鸡粥 21/半只

     瑶柱牛肉芥菜粥 5$/位

 

 

【 加料专区 】

田七海马+6$｜猪肚+13$/只｜甲鱼+25$/只｜椰子+3$/只 

 

【 主食江湖 】

干炒牛河 ¥8 | 叉烧腊肠炒米粉 ¥8 | 香油捞河粉 ¥6 

 

镬气小炒

 生炒年例鸡 18$

尖椒/凉瓜/波萝/炒牛肉       15$

爆炒胸口油 15$

芋头扣肉 15$

韭菜豆芽炒海捞               15$

沙姜焗猪手 15$

春砂胡椒猪肚 15$

生葱炒排骨                        13$

豉汁蒸排骨                         13$

豆芽炒大肠 13$

爆炒五花肉 12$

盐焗粉肠                                12$

兰豆炒腊肠                              12$

白切鸡杂 12$

青瓜炒鸡杂 12$

红烧日本豆腐 8$

油泡尖椒 8$   

干煎豆腐 8$

  

蛋香四溢：

萝卜干煎蛋 ¥8 | 烧煎蛋 ¥8 | 葱花蛋 ¥8 蒸水蛋8$

    

  海鲜河鲜  

红烧甲鱼 26

干煎白鲳鱼································18  

豉汁蒸白鲳鱼·····························18  

干煎马交鱼 15

干煎金丝鱼 10

椒盐尤鱼 15

豉汁炒鲜尤 15

椒盐多春鱼································15  

蒜蓉蒸生蚝·······················15/半打  

虾（白灼/椒盐/盐焗）············ 18  

韭菜生蚝煲 15

豉汁炒花甲 10

 

【 怀旧小食 】

水煮花生 6$ | 桂花糯米藕 12$ 番薯芋头糖8$

 

 

田园时蔬

挤水通心菜                 6$

炒番薯叶                      6$

猪油炒菜心                6$

生炒水东介                  6$

蒜蓉菜心                 6$

鲮鱼油麦菜 7$

酸辣土豆丝 7$

虾米豆泡萝卜丝煲     8$

豆芽韭菜                    6$

酸菜生葱生                 6$

竹笋芋苗 6$

蒜香贝贝南瓜 8$

   

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