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最近听说在金边新开了一家老上海海派风味的饭店，作为一个土生土长的来柬上海人，本着同胞互相帮助，一定要尝尝看米道正宗不正宗，切一家店味道咋样，就问老板什么是招牌，老板说炸猪排是店里的一绝，我就问他有没有辣酱油，老板说就是泰康黄牌辣酱油，我一看是专业的，就点了几块试试，过了一会，期待已久的猪排就上来了，现炸厚切猪排外皮炸得金黄酥脆，咬开咔嚓作响，内里猪肉鲜嫩多汁，完全不柴。记得一定要趁热，蘸上灵魂的泰康牌辣酱油哟，米道好的勒不得了，还问老板再多加几块炸猪排，一起来的朋友吃的也开心的不得了，解了乡愁，吃完后老板说新店开张，见我们吃的那么开心，也因为遇到同胞的喜悦，给我们进行抽奖活动，我抽中了槽卤鸡爪，老板便给我们来了一份。鸡爪皮脆肉弹、筋道入味，淡淡的黄酒糟香清爽不腻，咸鲜回甘，骨缝里都浸满汁水，啃起来越嚼越香，完全不腥，就是缺点就是我觉得鸡爪个头有点小，不过味道倒是很好的，吃完后总体价格还是比较公道的，味道也不错的，就是可能菜品个头有点小，不过毕竟刚开业，理解包容为主，老板也是个比较爽气的好人，下次有机会会继续尝尝其他菜品。

   

            

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金边市桑园区万景岗一分区63街213C号（dian xiao er对面，bkk1,310路和63路路口，耳光馄饨）