创造生活，享受生活 美食都是生活最不可或缺的一道风景 中餐、日餐、韩餐、法餐...... 金边这座城市虽小 却汇集了正宗唯美的异国料理 不用出国也能让味蕾得到享受 不过，有一个国家的菜 小编还没尝过，并且充满好奇，那就是 西班牙菜 幸好金边也有地方可以吃到西班牙菜 因为西班牙菜包含了贵族与民间，传统与 现代的烹饪艺术加上特产的优质食材 使得西班牙菜在欧洲和世界各地 占有重要的位置 v(￣︶￣)y 现在就让我们一起来 跳进这个美食世界吧 ! ㄟ(￣▽￣ㄟ)  Doors 西班牙餐厅 来自西班牙的大厨亲自烹饪 从西班牙空运的高级火腿 一尺大的西班牙海鲜饭 各种各样西班牙特色菜 让人垂涎欲滴 他们家最近还推出了新的 午餐优惠 周一至周五11：00—14：00 $10 可获得牛肉丸、咖啡、沙拉、冰淇淋  *午餐信息 说到西班牙菜 大家熟知的是Paella海鲜饭 把整虾、鱿鱼块、贝壳等海鲜焯熟后 跟米饭和汤汁一起煮 (如果煮的不到位，米饭就会夹生 一般路边小餐馆都有这一情况) 其实Paella这个单词指的是盛这道菜的锅 源自瓦伦西亚大区。  西班牙菜虽比不上法餐那样被国人熟知 但口碑非常好 在世界最佳餐馆中 西班牙餐厅占了前十名中的三席 很多西班牙名菜在做法 原料选用或是口感上与中餐类似 不需要特别适应  西班牙腿不仅制作周期长 怎么片也非常讲究 只有专业切片，才能做到油花均匀、薄如纸片 成就这份入口即化、两颊生香的至高品味  火腿薄片配上一口红酒或者雪莉酒 是西班牙最经典的小酒馆味道  西班牙是世界上人均拥有酒吧数量最多的国家之一 也就是说平均每175个人就拥有一家酒吧 Doors的整体环境是开放式西式餐厅 结合了传统西班牙风情的吧台就就餐的地方是一体的 所以来这里不仅可以品尝到正宗的西班牙菜 还可以喝到美酒  Doors首席厨师克里斯蒂娜 毕业于西班牙巴塞罗那的Sant Ignasi 他曾经在法国呆了五年 跟名厨尼古拉斯贝克一起工作 DOORS概念主厨艾托 也出生在西班牙的巴塞罗那 他曾经跟整个地区所有的米其林厨师一起工作 几乎每个月，艾托都会和克里斯蒂娜共同钻研 培训员工，研发新的菜单，吸引了很多回头客  每天下午三点至晚上八点 餐厅特备的鸡尾酒、啤酒、红酒 买一送一，下班后过来缓解下压力 好好享受一番吧！  不用远飞地中海 就能吃到地道的西班牙美食 省下来的机票钱 就带着家人、朋友来到Doors西班牙餐厅 感受最火热的西班牙风情吧！ **** |
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