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有人质疑开中餐馆怎么生存下去   [复制链接]

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乐湘川 发表于 2019-8-5 11:32:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 | 来自柬埔寨
【话题回顾】
来金边一个月,开了家中餐馆,是不是太鲁莽了?

对于这个问题我也一直反复问自己的,因为既然选择来这里了,首先就是要让自己能够生存下来呀,否则何谈立足呢?
      
开中餐馆一直都是我的梦想,因为从小家里穷,天天吃不饱就养成一个爱吃的毛病,更爱吃好吃的呢,慢慢的就成了一个地地道道的吃货了。而且嘴巴又爱挑食,一顿饭吃的稍微味道不对,一天都会耿耿于怀的。

可是这个毛病给家里也带来烦恼,老是挑来挑去家里人也不耐烦了,被逼无奈只有自己动手丰衣足食了。慢慢的有空就看餐饮有关的书籍、视频等资料,每次在餐馆吃饭又像厨师们请教,然后自己去市场买菜,然后自己再动手尝试做菜,慢慢的对做菜算是有了一点点儿研究吧,最起码,自己喜欢吃什么都可以自己动手做出来了。
         
可是,自己从事的工作从来都是与餐饮风马牛不相及的,而对于吃的追求从未停止过,这样两种矛盾也就从未消停过。也就越激发自小的梦想---自己开一家餐馆。
         
现在中餐馆是开起来了《乐湘川  中国味》,虽然是在国外,虽然店面规模不大,但是麻雀虽小五脏俱全啊,也有模有样的吧。师傅技艺也可以,来吃的客人对菜品评价也满意,自己也天天可以任意点菜吃了。一举三得得呢。
         
店面试营业也有5天了,生意都是这边的邻居、朋友、熟人照顾着还算可以,对面又是金爵KTV这个大树,俗话说得好大树底下好乘凉啊,更何况里面美女如云呢,我们只要努力做好一朵小花,让这朵小花花香四溢,一定能招来她们那些漂亮的小蜜蜂小蝴蝶过来的。
         
只有真真正正的做好自己,才能真真正正的可以在这个异国他乡生存下去的。
         

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精彩评论56

二叔 发表于 2019-8-5 11:45:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
下午来参观学习一下可以么
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 楼主| 乐湘川 发表于 2019-8-5 11:47:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
二叔 发表于 2019-8-5 11:45
下午来参观学习一下可以么

随时欢迎过来指导
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嘻哈努克 发表于 2019-8-5 17:56:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
加油吧
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 楼主| 乐湘川 发表于 2019-8-5 19:18:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨

谢谢你
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Fc1314 发表于 2019-8-6 00:24:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
加油加油加油
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Fc1314 发表于 2019-8-6 00:32:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
加油加油加油
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浪者ztkx 发表于 2019-8-6 00:33:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
加油^0^~加油
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 楼主| 乐湘川 发表于 2019-8-6 01:04:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨

谢谢你
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爱新觉罗,玉慧 发表于 2019-8-6 08:18:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
真遗憾没有去吃过
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