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无金边不柬埔,柬埔寨因金边而精彩!
2018-1-1 12:09| 发布者: 新闻哥| 查看: 2687| 评论: 0|来自: 我在柬埔寨
柬埔寨柬单网 首页 柬单精选 无金边不柬埔,柬埔寨因金边而精彩!
摘要 : 柬埔寨经济、文化、政治、商贸、现代都市中心的首都金边,自然有绝对高的权利代表整个柬埔寨


柬埔寨经济、文化、政治、商贸、现代都市中心的首都金边,自然有绝对高的权利代表整个柬埔寨金边也是外国游客来柬国的必经之路。

金边有意思的地方不少,好吃好玩的更是说都说不完。

接下来让我峨嵋你一起去一睹金边的风雅韵事。


独领风骚数百年

柬埔寨的大皇宫


金边皇宫是柬埔寨国王的宫殿,由诺罗敦国王于1866-1870年建造。

皇宫主要是由一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑组成,包括曾查雅殿、金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等20多座大小宫殿,而建筑回廊上是仿吴哥寺的华丽浮雕。

目前,金边皇宫对公众开放的区域有限,主要是银殿、加冕厅及周围院落。

【走进银殿】


柬埔寨金边皇宫银殿因大厅地面铺有5000块、每块重达1公斤以上的纯银砖而得名。

殿内原有收藏的珍贵文物多被劫掠和破坏,但现存的仍价值连城,包括一尊半米高的整块翡翠雕成的玉佛,一尊重90公斤的金佛(上嵌9584粒钻石,最重的一颗25克拉在胸前,其次为额上的一颗,重10克拉),一幅40多厘米高的镶金壁画等等,除此之外,银殿还陈列着外国国家元首送的礼品。

在这里参观藏品,可以想象昔日的繁盛与奢华。

银殿外四面的墙壁上描绘了以罗摩衍那故事为内容的壁画,绘制于1900年左右,亦值得参观。

穿行而过的黄袍僧侣也是皇宫里外亮丽的风景线。

塔仔山

相传14世纪一名叫“奔”的女子拾到一尊因发大水顺湄公河漂流至此的佛像,筑小山上、修庙供奉,并逐渐发展成繁华的城镇。

15世纪国家的首都由吴哥迁到此地,正式命名为“百囊奔”,意为“奔夫人之山”,当地华侨称为“金边”。

塔山寺位于塔山山顶,一座高约30米的佛塔高踞山顶,站在此顶上可以俯瞰金边,把全市景色尽收眼底。

山下是一座市民休憩的小公园。在攀登塔山的道路两旁的扶手上,都装饰着吴哥式的精美石雕。这里是它为全市最高点。

香火旺盛的塔山寺,一直是佛教徒的圣地。

金边中央市场

中央市场是柬埔寨国内最大的综合市场,生猛海鲜、副食调料、生活用品、珠宝首饰均一应俱全。

它是在殖民时期由法国人设计建造的穹顶式建筑,并向四周成放射状铺伸开来,中心建筑内没有用到一根立柱和横梁来支撑,全凭建筑材料间相互作用来构建。

来自外国的游客是市场的消费主力,从前欧美游客非常多,他们有着不同肤色,不同的发型,操着不同口音与小贩们讨价还价。

这就是集市的魅力,全世界大大小小的集市都大同小异,它们都在历史的进程中演化为文明的一部分,是记录民俗生活和物质文化的最佳见证。

如果你有幸光顾金边中央市场,或许会被真实的气息打动,每个人都在社会中扮演着不同的角色,世界这个大舞台上,人人都是主角。

买东西的时候千万别客气,价格能压多低就多低,不要怕他们不肯卖。

一家卖丝织品的店铺里,挂着柬埔寨特产丝巾,有长有短,有厚有薄,颜色花色多样,老板开价每条4-5美金,最后砍下来每条3美金。

见到如此划算,一口气买下了6、7条,拿回去送人也很有面子。

室外的摊位主要卖衣服和一些服饰,这些极具柬埔寨特色的图案吸引了无数的游人。

其中不乏很多欧美游客,他们对于东南亚的古老文化非常崇拜,每次出国旅游总想带一些不一样的回去。

水果也是柬埔寨的特产之一。

大量的热带水果被码放在泡沫箱子上,鲜嫩诱人的果子散发着天然的清香。

逛累了,可以在摊位前驻足,挑选几个喜欢的水果,边走边吃,补充体力。

金边市场的小孩也身怀绝技,头上顶着一个大盘子,脚步一点都没有慢下来。

国家博物馆

国家博物馆建于1913年,目前馆内收藏有4-10世纪、吴哥王朝等时期的手工艺品及雕刻艺术品,数幅法国摄影师拍摄的吴哥照片,以及很多吴哥窟雕塑的真品。

在前往吴哥窟之前先来做做功课会很有帮助。

博物馆是开放式设计,十分美观,异国风味十足。

中央建有一座小亭,供奉了一尊神像,周围有四个人造荷花池,以草圃及长凳相间,有如一道道隔音墙,阻隔了馆外闹市的喧嚣,任凭游人静静游赏。


独立纪念碑

1958年3月落成,高37米,共7层,上有蛇神100条。

每年独立节时,柬国王或国王代表都在此举行隆重的庆典。柬埔寨独立纪念碑位于金边市区的东部的独立纪念碑,是为纪念1953年11月9日柬摆脱法国殖民统治,获得完全独立而建。

1863年,柬埔寨被法国侵占,1940年又被日本占领。

1945年日本投降后,法国殖民者卷土重来,再次侵入柬埔寨。为了争取独立和解放,柬埔寨人民进行了长期英勇的斗争。

西哈努克亲王的不懈努力下,柬埔寨终于在1953年11月9日获得完全独立。

柬式大餐

【猪肉饭】

猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一,每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。

切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。

有时候会把猪肉浸在椰汁或许蒜汁内。将烤好的猪肉放在一大份米饭上,再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。一般还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。

【阿莫克鱼】

阿莫克鱼是柬埔寨最知名的食物之一,放入香料的阿莫克鱼略带苦味,使其风味独具。

阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和高棉咖喱酱。高棉咖喱酱由柠檬香草、姜黄根、大蒜、青翠、高良姜和中国生姜制成。

高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸,而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼而不是慕斯。

【柬埔寨春卷】

类似我们的卷煎饼,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃,口味独特,清爽无比。

【法式三明治】

在路边卖法棍面包的小摊随处可见,柬埔寨曾是法国的殖民地,受法国影响很深,法棍并不是单纯的法国面包,而是人们把法棍从中间剖开,在中间涂上肉酱,黄油,塞进几片肉片,腌黄瓜,腌木瓜,萝卜丝,大葱然后淋上一层番茄酱,就成了法棍三明治了。

这种法棍三明治外皮酥脆口感松软,价格实惠量又足,在当地大受欢迎。

【柬式火锅】


传统的柬式火锅使用陶瓷锅,汤底配有香料和药材,口感清甜,越煮越鲜。

类似中国的小火锅,一小锅汤,一盘沾上蛋液的牛肉,一盘芭蕉或者香蕉之类的鲜菜,一盘透明的小圆饼,一碟蘸料。

将肉片放入火锅,将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上,这时肉也熟了,放在饼上,再放上鲜菜,这时饼也软了,卷起来,蘸调料。

【后记】

柬埔寨的灵魂已经从吴哥过渡到了金边,曾经的旧都已经成为一种历史的追忆。

我们应该向前看,朝着金边灿烂的色彩前进。我们无法想象少了金边的柬埔寨之行会是什么样子,至少你将感受不到柬埔寨的完整文明。希望亲们都有一个圆满的假期。



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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